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5 junio 2011 7 05 /06 /junio /2011 05:02

 

El Departamento de Agricultura de EE.UU. ha dicho adiós al símbolo de la pirámide alimenticia, que creó en 1992 con el objetivo de explicar el tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben consumir, y ha presentado este jueves un nuevo emblema al que han llamado «My plate» (Mi plato), y con el que pretenden que los ciudadanos de este país entiendan mejor cómo seguir una dieta equilibrada.

«My Plate» consta de un círculo dividido en cuatro porciones de distinto tamaño: frutas, verduras, proteínas y cereales. Las autoridades estadounidenses consideraban que la tradicional pirámide alimenticia ya estaba «agotada» y era «demasiado compleja y confusa».

La encarga de dar a conocer el nuevo símbolo de la alimentación saludable ha sido la Primera Dama, Michelle Obama, muy concienciada con la lucha contra la obesidad en su país.

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Published by jaime ariansen - en 20 NUTRICION
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