Este es un trago clásico para probar whiskeys nuevos. Tradicionalmente, se hace con whiskey de centeno o bourbon. El alcohol base de mezcla con vermouth dulce y se decora con una cereza.
La combinación perfecta entre espíritu y sofisticación. Este trago, hecho con gin y vermouth dry, se sirve mezclado y decorado con aceitunas. Algunos países aman tanto este trago que celebran el día nacional del martini, el 19 de junio.
31 - El Parque Nacional de Manu, con una extensión de 1,532,806 Ha, es la mayor área natural protegida de su género en el Perú. Junto con la Zona Reservada y la Zona Cultural constituye la llamada Reserva de Biosfera del Manu reconocida por la UNESCO en 1977
Se extiende desde los 300 msnm, en la confluencia del río Manu con el río Madre de Dios, hasta los 3 800 msnm en la cumbre de la montaña Apu Kañajhuay. Algunos investigadores creen que en las zonas vírgenes de esta reserva se halla elPaititi o ciudad perdida de los Incas.
En la Reserva de Biósfera del Manu existen testimonios de antiguas culturas como los Petroglifos de Pusharo, un conjunto de grabados de los que aún no se ha podido explicar su origen y significado, que fueron reportados por primera vez por el padre Vicente de Cenitagoya en 1921 y están ubicados en la margen derecha el río Shinkibenia, afluente del río Palotoa; otros petroglifos se encuentran en el río Q'eros, sobre el gran peñasco "Xinkiori", legendario para los huachipaeris. De igual manera se tiene conocimiento de un sitio arqueológico en la zona de Mameria, ubicado en las cabeceras del río Piñi Piñi y el Alto Tono.
La zona del Manu tiene una historia marcada por la llegada de gente foránea, desde los tiempos del imperio de los incas en que el Inca Pachacútec y Túpac Yupanqui anexaron esta zona a su imperio, hasta la llegada de los españoles que poco tiempo después de la invasión del Cuzco fundaron el pueblo de Paucartambo, lugar donde establecieron haciendas y encomiendas y donde además al rey Carlos III de España ordenó la construcción de un puente para facilitar el comercio de los productos de la zona; fue así como este valle empezó a abastecer al Cuzco de productos como coca, azúcar, algodón, ají, madera y otros.
En marzo de 1567, el español Juan Álvarez Maldonado a cargo de la provincia de Mojos emprendió un viaje de 37 días para hacer la primera expedición desde Paucartambo hasta la actual localidad de Pillcopata. En mayo del mismo año, Manuel de Escobar montó una segunda expedición que siguió el curso del río Madre de Dios hasta el río Manu.
Bodega O. Fournier
ALFA CRUX MALBEC 2010
Estamos encantados de anunciar que O. Fournier Alfa Crux Malbec 2010 acaba de ser seleccionado como uno de los 25 mejores vinos en el Wine Spectator Top 100 World List. Alfa Crux Malbec 2010 , junto con O. Fournier Malbec 2007, también el más puntuado de la lista de vinos de Argentina con 94 puntos.
En solamente 10 años, O. Fournier ha producido 14 vinos con 92 puntos o más por Wine Spectator, habiendo tenido al menos un vino de cada cosecha desde 2002, entre éstos. Tambien ha recibido 34 puntuaciones con 93 puntos o más de Wine Spectator, Wine Enthusiast y WIne Advocate (Robert Parker).
El Sr. Kim Marcus, editor senior de Wine Spectator responsable de Argentina, escribió sobre el Alfa Crux Malbec 2010: "Plush, poderoso y bien elaborado, con sabores concentrados de ciruela negra, porcino, chocolate de panadero y mora. Esto tiene un núcleo de carne seca y notas de especias asiáticas que perduran en el acabado poderosamente cremoso. Para beber ahora y hasta el 2018. 1.250 cajas elaboradas. "
Especialmente en este día , me gustaría dar las gracias a todos/as que apoyan a O. Fournier. Ustedesson la única razón de este éxito. Y por esto, me gustaría darles las gracias por ello.
OMEI - UCO
TEATRO GRIEGO
13 - Aquí se presentan algunas características de la tragedia:
(a) Las obras son solemnes, escritas en verso y estructuradas en escenas (episodios) entre personajes (nunca hay más de tres actores hablando en una escena) e intervenciones del coro en forma de canciones (odas).
14 – (b) Las historias están basadas en su mayoría en mitos o antiguos relatos, aunque el objetivo no fuera simplemente volver a contar esas historias (sobre las que los poetas se tomaban frecuentes libertades), sino hacer consideraciones sobre el carácter de los personajes, el papel de la humanidad en el mundo y las consecuencias de las acciones individuales.
15 – (c) Por lo general, eran obras de poca acción y los hechos se relataban a través de diálogos y canciones del coro.
16 - LA COMEDIA GRIEGA
La comedia se desarrolló hacia la mitad del siglo V a.C. Las comedias más antiguas que se conservan son las de ARISTÓFANES. Tienen una estructura muy cuidada derivada de los antiguos ritos de fertilidad. Su comicidad consistía en una mezcla de ataques satíricos a personalidades públicas del momento, atrevidos chistes escatológicos y parodias aparentemente sacrílegas de los dioses.
Grandes Exploraciones
La expedición de Lewis y Clark (1804-06), comandada por Meriwether Lewis y William Clark, fue la primera expedición terrestre que partiendo desde el Este de Estados Unidos alcanzó la costa del Pacífico y regresó.
La expedición de Lewis y Clark fue la primera expedición terrestre enEstados Unidos que alcanzó la costa del Pacífico, pero más de una década antes, había sido precedida por una expedición británica (canadiense), dirigida por el explorador Sir Alexander Mackenzie en julio de 1793, que fue la primera que completó, por personas no indígenas, el primer cruce del continente norteamericano al norte de México.
En 1804, la compra de la Luisiana despertó interés en la expansión hacia la costa Oeste. Unas pocas semanas después de realizar la compra, elPresidente Thomas Jefferson, un convencido de la expansión hacia el Oeste, realizó las gestiones para que el Congreso asignara .500 para realizar una expedición hacia ese territorio. En un mensaje al Congreso, Jefferson indicó:
El río Misuri y los indígenas que ahí habitan, no son tan bien conocidas como sería deseable por su conexión con el Mississippi, y por lo tanto con nosotros... Un oficial inteligente, con diez o doce hombres elegidos... podrían explorar todo el camino, y aún llegar al océano occidental...
Desde hacía mucho tiempo antes, Thomas Jefferson había estado pensando en una expedición de este tipo, aunque estaba preocupado por los riesgos y peligros que pudieran acechar. Durante su permanencia enFrancia, entre 1785 y 1789, había escuchado varios planes para explorar la zona noroeste del Pacífico. En 1785, Jefferson se enteró que el rey Luis XVI de Francia tenía planeado enviar una misión allí, con la finalidad declarada de ser sólo una expedición científica. Jefferson dudaba de esto, y el Capitán John Paul Jones confirmó lo acertado de sus dudas. De todas formas, la misión fue anulada por efecto del mal tiempo tras partir deBotany Bay en 1788. En 1786, el estadounidense John Ledyard, que había navegado junto con el capitán James Cook por el Pacífico Norte, informó a Jefferson que tenía planeado realizar una expedición caminando a través de Siberia hacia el Este, y alcanzada la costa, embarcarse en un barcoruso dedicado al comercio de pieles para atravesar el océano y llegar a la costa occidental de América. Una vez allí, caminaría por el continente americano hasta la capital de Estados Unidos. Dado que Ledyard era norteamericano, Jefferson tenía esperanzas de que tuviera éxito en su aventura. Sin embargo, cuando Ledyard ya había alcanzado Siberia, la emperatriz Catalina La Grande lo hizo arrestar y lo deportó a Polonia.
La expedición americana a la zona noroeste del Pacífico tenía el propósito de estudiar las tribus nativas, botánica, geología, el terreno y la vida silvestre en la región, como también evaluar la potencial interferencia que podían ejercer los cazadores y tramperos británicos y francocanadiensesque ya se habían asentado en la zona.
Jefferson eligió al Capitán Meriwether Lewis para dirigir la expedición, que posteriormente se denominó Cuerpo de Descubrimiento. En una carta con fecha 20 de junio, de 1803, Jefferson le escribió a Lewis
El objetivo de su misión es explorar el río Misuri, y aquellos de sus principales afluentes que puedan llegar a comunicarse con las aguas del océano Pacífico, sea el Columbia, Oregón, Colorado u cualquier otro río que pueda ofrecer la comunicación fluvial más directa y factible a través de este continente con el propósito de [practicar el] comercio.
Lewis eligió a William Clark como su compañero. A causa de demoras de carácter burocrático en el Ejército de los Estados Unidos, oficialmente Clark en ese momento tenía el grado de subteniente, pero Lewis no informó de este hecho con los hombres y compartió el liderazgo de la expedición, siempre refiriéndose a Clark con el rango de «capitán»
Grandes Exploraciones
En 1803 el presidente de Estados Unidos Thomas Jefferson, realiza una de las compras más fabulosas de la historia, un inmenso territorio de mas de 2 millones de kilómetros cuadrados, llamado Luisiana.
Este muy importante lugar de la tierra, completamente inexplorado científicamente, comprendía los actuales estados de la Unión: Montana, Wyoming, Oklahoma, Kansas, Nebraska, Las Dakotas, Minnesota, Iowa, Misuri, Arkansas, Luisiana y parte de Colorado, Nuevo México y Texas.
MERIWETHER LEWIS
Se contrata a la empresa de exploración de los señores Meriwether Lewis y William Clark para que realizaran un inventario de la flora y fauna de esta inmensa región. Cuando terminaron su trabajo habían descubierto para el mundo lo que ahora son principales iconos de la cultura natural norteamericana: Los grizzly, que son los osos pardos, los perros de la pradera, diversas especies de peces de los ríos, las liebres de cola blanca, el llamado gallo de las artemisas, el halcón de la pradera, los bisontes, etc. y cientos de especies de árboles, arbustos y flores.
WILLIAM CLARK
Él publico de entonces reconoció de inmediato el valor del trabajo de Lewis y Clark y adquirieron gran fama como valientes exploradores y aventureros pero sus habilidades científicas pasaron desapercibidas, no era el debido tiempo para ello.
Cuando termino la expedición, anunciaron que publicarían en detalle el diario o la bitácora del viaje, separando en un volumen especial lo encontrado de fauna y flora. El trabajo demora y Meriwether Lewis falleció antes de ver concluida su obra.
Ocurrieron muchos sucesos y habría que transcurrir mas de un siglo para que se publicara esta la expedición, el mundo entero descubrió la importancia científica de esa épica exploración y también a reconocer el hábitat natural de las importantes naciones que habitaban el oeste de Estados Unidos.
La Universidad de Nebraska edita este gran trabajo en varios volúmenes y reconocemos el estado natural de esa región antes de la violenta incursión de los europeos y norteamericanos del este.
El principal objetivo de la misión fue la búsqueda de las alternativas para un camino hasta el Océano Pacifico, aunque el contrato de exploración especificaba como objetivos: “el rostro del paisaje, su cultivo y producción vegetal... los animales del lugar... especialmente los desconocidos...”
También registraron las fechas en que las plantas florecen o pierden sus flores y hojas, cuando los frutos están maduros y cuando aparecen ciertas aves, reptiles o insectos.
La fecha del inicio de esta epopeya, el 21 de mayo de 1804 en las riveras del río Misuri quedará grabado como uno los hechos más interesante de la historia de la exploración.
Recorrieron durante 28 meses mas de 13 mil kilómetros. Lewis en el campo naturalista y Clark como geógrafo y cartógrafo se complementaron en conocimientos y personalidades. El inventario de sus pertrechos indica 100 plumas de escribir, 6 bolsas de papel para la bitácora y la tinta en polvo suficiente.
La primera anotación de Clark indica: “El capitán Lewis fue el bosque y encontró una planta con aparente valor medicinal, se trata de la especie Psoralea argophylla que podría ser buena para la inflamación de los ojos”.
El primer animal registrado fue una rata de bosque, de considerable tamaño y que tenia como rasgo característico una gran cola cubierta de pelo.
Luego vinieron las descripciones de cerezas, manzanas, uvas, frambuesa, grosellas, avellanas y gran cantidad de flores desconocidas para ellos.
Uno de sus encuentros mas importantes fue con los bisontes en Dakota del Sur y comentan entusiasmados sobre su numerosa población. “ Ascendí a tierras altas y desde un pico pude ver miles de estos animales pastando en la llanura, en otra ocasión tuvimos que aguardar más de una hora mientras una manada cruzaba el río frente a ellos” Estos dos exploradores no sabían de la existencia del bisonte americano.
El recorrido de Lewis y Clark recogiendo plantas, clasificándolas en su bitácora y dibujando y describiendo la fauna es una de las grandes epopeyas de la moderna exploración.
La expedición de Lewis y Clark no fue la primera expedición terrestre en Norteamérica que alcanzó la costa del Pacífico, más de una década antes, había sido precedida por una expedición británica (canadiense), dirigida por el explorador Sir Alexander Mackenzie en julio de 1793, que fue la primera que completó, por personas no indígenas, el primer cruce del continente norteamericano al norte de México.
CONSUMO DE CARNE EN EL MUNDO - 2014
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, India es el país que menos carne consume en el mundo, con un total de 3,2 kilos por persona por año. Descubre cuáles son los diez países que más carne consumen.
10. BAHAMAS
Puede que no sea un país demasiado grande, pero Bahamas se jacta de tener un buen nivel de consumo de carne. El ciudadano promedio consume 98 kilos por año.
9. CANADÁ
El canadiense promedio consume alrededor de 99 kilos de carne por año y es por eso mismo que tiene un lugar entre los diez países que más carne consumen. Los productos más consumidos son los de res y aves.
8. ISRAEL
Si bien no se consume cerdo, en Israel se come alrededor de 99,5 kilos de carne por persona al año. Lo más popular es consumir aves.
7. AUSTRIA
A diferencia de Israel, en Austria se consume mayormente cerdo, que representa dos tercios del consumo total de carne. El austríaco promedio consume alrededor de 103 kilos de carne por año, lo que convierte a Austria en uno de los pocos países que pasaron la barrera de los 100 kilos por persona.
6. POLINESIA FRANCESA
Un país que sorprende en esta lista es la Polinesia Francesa, donde hay un consumo promedio de unos 109 kilos de carne por persona al año. Lo más común es consumir pollo y res.
5. ESPAÑA
Los españoles consumen alrededor de 110 kilos de carne por persona al año, sobre todo gracias a su gran consumo de cerdo. Los españoles consumen muchas salchichas, jamón y otros cortes de fiambre.
4. NUEVA ZELANDA
Con alrededor de 115 kilos por persona al año, Nueva Zelanda es un poco diferente del resto de los países de la lista. Un 20% de la carne total que se consume en el país es de cordero y chivo.
3. AUSTRALIA
Uno de los pocos países que consumen más de 120 kilos por persona, Australia se inclina más por el cordero.
2. ESTADOS UNIDOS
Con unos 125 kilos de carne por persona, Estados Unidos es uno de los países que más carne consumen en el mundo. Lo más consumido es res y pollo.
1. LUXEMBURGO
Créase o no, el pequeño Luxemburgo encabeza la lista. Sus habitantes consumen alrededor de 136 kilos per capita por año. La carne, el pollo y el cerdo se comen en iguales proporciones.
NOTA: CALCULAMOS QUE PERÚ DEBE ESTAR ALREDEDOR DE 35 KILOS POR AÑO, PER CAPITA
09 - Estas primitivas ceremonias rituales irían luego evolucionando hacia el teatro, constituyendo uno de los grandes logros culturales de los griegos. Lo cierto es que este nuevo arte estuvo tan estrechamente asociado a la civilización griega que cada una de las ciudades y colonias más importantes contó con un teatro.
PRIMER PERÍODO: TEATRO GRIEGO Y ROMANO
10 - TEATRO GRIEGO
Las cuatro formas teatrales del drama griego eran la tragedia, el drama satírico, la comedia y el mimo. Mientras que las dos primeras estaban consideradas las más civilizadas, acordes con un espectador adulto, las dos últimas se asociaban con lo primitivo, y por tanto eran más apropiadas para un público infantil.
11 - Los actores, todos hombres, iban vestidos con la ropa al uso pero portaban máscaras que permitían la visibilidad y ayudaban al espectador a reconocer la característica del personaje.
12 - LA TRAGEDIA
La tragedia es una representación dramática capaz de conmover y causar pena, que tiene un desenlace funesto, es el género en el cual descollaron los escritores griegos ESQUILO, SÓFOCLES y EURÍPIDES.
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