BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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EL LIMON, LAGRIMAS DE LA DIOSA DE LA ESPERANZA Es tan asombrosa la Teogonía Hindú, que en uno de sus pasajes mas importantes nos cuenta que el malvado demonio llamado Hiranyaksha en su afán de hacer el mal, arrastró a la diosa de la tierra Budhevi (también...
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LA MARGARINA VS. LA MANTEQUILLA: La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos.... cuando lo que hizo en realidad fue matarlos porque sus estomagos no lo asimilaban, entonces las personas que habían puesto el dinero para la investigación...
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Por Angela Márquez/ ES, http://www.grupoq.com.ar Fruto prodigioso para tu rostro Entérate de las razones por las que esas rodaijtas de pepinos sobre tu ojos son tan mágicas y por qué se inlcuye esta hortaliza en esos maravillosos tratamientos para tu...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar Chutneys, prepáralos en casa Excelente acompañamiento de las más diversas carnes ya sean de cría o de caza, todo tipo de aves, pescados, patés, quesos, sándwiches, resaltando los sabores...
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FRUTOS DEL MAR Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar Conoce los mariscos, crustáceos y moluscos Ya sea por su sabor a mar inigualable o por la gran variedad de especies, los mariscos, crustáceos y moluscos son extraordinarios...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar/, actualizado: 09/02/2010 Umami, el quinto gusto Desde niños en la escuela enseñan que los seres humanos sólo distinguen 4 sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo. Sin embargo,...
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SEVILLA, 17 Feb. (EUROPA PRESS) - Un equipo de investigadores del Departamento de Biotecnología de Alimentos del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha iniciado un proyecto de excelencia de la Junta...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar/ En los días calurosos en los que pareciera que hasta las paredes se derriten, nada más gratificante que disfrutar de un cremoso y delicado helado para aliviar la temperatura. Si bien...
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Por BBC Mundo, BBC Mundo Aceite de pescado contra psicosis Los suplementos de aceite de pescado parecen evitar las enfermedades mentales en personas en riesgo, dicen científicos. El consumo de una cápsula diaria de aceite de pescado parece evitar los...
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Una antigua leyenda romana dice que todo sucedió como consecuencia entre una pelea entre Vulcano, el dios del fuego, y Ceres, la diosa de la vegetación y de los granos. Vulcano enfureció tanto que arrancó los granos de trigo de la tierra y los aplasto...
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