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27 febrero 2013 3 27 /02 /febrero /2013 12:27

Abu Dabi (EFE). La cadena hotelera internacional JW Marriot inauguró oficialmente hoy en el emirato de Dubái el hotel más alto del mundo, con una altura de 335 metros, 72 plantas y 1.608 habitaciones.

Con el nombre JW Marriott Marquis Dubai y un diseño inspirado en una rama de palmera, el hotel fue presentado en una fastuosa ceremonia por el presidente de la compañía, Ceo Arne Sorenson.

El hotel, cuya propiedad pertenece a Emirates Airline Group y es el número 59 de la lujosa cadena hotelera, fue reconocido el año pasado por el Guinness de los Récords como el más alto del mundo.

El edificio, superado en 26 metros por el célebre rascacielos Empire State de Nueva York, consta de dos torres gemelas construidas sobre una superficie de 221.000 metros cuadrados.

La apertura al público se efectuará en dos fases, la primera el próximo diciembre con una capacidad de 804 habitaciones y varios restaurantes y salones.

JW Marriott posee 59 hoteles en 23 países, con un total de 24.803 habitaciones, y espera aumentar esta cifra a 79 en 28 países antes de principios de 2015.

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17 junio 2011 5 17 /06 /junio /2011 05:16

En diciembre Perú contará con su primer resort de playa en Tumbes

En diciembre Perú contará con su primer resort de playa en Tumbes
 US millones en inversión

 

En diciembre próximo el Perú contará con su primer hotel resort de playa, el que se ubicará en Punta Sal (Tumbes) e incorporará, por primera vez el sistema "Todo Incluido", como se ofrece en otros destinos del mundo, como el caribe.

El proyecto, de propiedad de la asociación empresarial Blue Marlin compuesta por  la cadena de hoteles  Decameron y el grupo peruano Nuevo Mundo y que llevará por nombre “Royal Decameron Punta Sal”,  demandará una inversión de US millones  anunció y contempla 300 habitaciones, las que estarán concluidas en el primer semestre del 2012,  informó la Gerente Comercial de Decameron Perú, Marisol Chiroque.

“En diciembre vamos a inaugurar con 133 habitaciones y en los meses siguientes, se van a sumar las 167 restantes. Este hotel va a revolucionar la oferta  hotelera peruana, porque  el sistema todo incluido no tiene limites es sin restricciones e incluye alimentación, bebidas alcohólicas, discoteca, entre otros servicios”, detalló.

Conviene indicar que Las obras del resort en Punta Sal se iniciaron en marzo y tienen un 20% de avanzadas. Construirá con un  restaurante principal, dos bares, área de show y entretenimiento, salón de convenciones con capacidad para 1,000 personas, piscina, spa, canchas de tenis, entre otros servicios y un kilómetro de playa, los que desarrollarán sobre  en un área de 26 hectáreas.

Chiroque señaló que con este hotel, Decameron busca atraer tanto a  turistas (nacionales como extranjeros), así como a clientes corporativos, teniendo en cuenta que en este último, muchos trabajadores de empresas de Perú viajan a hoteles en el extranjero para realizar sus convenciones o dar incentivos por ventas a sus trabajadores.

Vamos a apuntar a todos los turistas de Perú, así como de la región, de Europa, como de otros países del mundo. Hay que tener en cuenta que los extranjeros, sobre todo los europeos  aman el Perú por su gastronomía y  cultura tan rica, además porque  tenemos costa, sierra, playa y ellos ya pueden combinar, por ejemplo un  Cusco con playa, Arequipa con playa, entre otros destinos”, indicó a RPP Noticias, tras proyectar que para el primer año de operaciones, alcanzarán una ocupación de hasta 95%, debido a las atractivas promociones que se ofrecerán.

Si bien no detalló cuáles  serán las tarifas que cobrarán, sostuvo que estas serán competitivas “a fin de que el peruano de a pie pueda acceder a ellas”.

A manera de ejemplo, señaló que en su hoteles del caribe colombiano, el costo de los servicios (sin incluir pasaje), oscila entre los US0 y US0, que incluye cuatro día y tres noches de alojamiento.

Decameron opera  más de 30 complejos hoteleros en once países del  caribe, centro y Sudamérica, y África. En el Perú, ya están estudiando otros destinos turísticos para posibles nuevas inversiones.

Cabe recordar que en febrero del 2008 la asociación empresarial Blue Marlin, anunció su intensión  de invertir US millones en proyectos hoteleros en Punta Sal, la ciudad del Cusco y el Valle Sagrado de los Incas. - Evelyn Aranda Díaz

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23 abril 2011 6 23 /04 /abril /2011 14:33

El Moderno Concepto Para Lograr Beneficio y Bienestar

Por: Ing. Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

 

Hemos realizado mas de 300 proyectos exitosos en los últimos 20 años, lo que nos otorga el conocimiento tecnológico y la experiencia necesaria para sugerirles lo que deben hacer para lograr el éxito esperado. Las Diez tareas claves:

 

01 - Conocimiento del Mercado.

02 - La Exactitud del Propósito.

03 - Optimizar los Recursos Disponibles.

04 - Ingeniería Hotelera - La Infraestructura.

05 - El Diseño de los Productos del Proyecto.

06 - Implementar un moderno Sistema de Logística.

07 - La Producción - El Sistema Operativo.

08 - Marketing Hotelero - Imagen Corporativa

09 - La Administración de la Empresa - Desarrollo Sostenido.

10 - Control Absoluto de los Resultados - Beneficio y Bienestar.

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22 abril 2011 5 22 /04 /abril /2011 04:51

 

El comparador de precios de hoteles trivago incluye al Ibiza Gran Hotel entre los mejores alojamientos internacionales que cuentan con un casino en sus instalaciones o en sus cercanías.

 
El Ibiza Gran Hotel cuenta con una buena situación, ya que ofrece vistas sobre el mar Mediterráneo y Dalt Vila, nombre con el que se conoce al recinto amurallado de la ciudad de Ibiza, y cuenta con un casino con una superficie de 2.500 metros cuadrados. Junto al español, trivago selecciona otros nueve hoteles de gran lujo alrededor de todo el mundo, desde Estados Unidos a Suiza, pasando por Mónaco o Puerto Rico.
 
Todos estos privilegiados alojamientos no sólo son populares por sus casinos, sino también por ofrecer la posibilidad de relajarse en su spa, comer en un restaurante de gran calidad o disfrutar de unas espectaculares vistas. Señoras y señores, abran juego y déjense llevar por la magia y el lujo de estos grandes hoteles.
 
1. Hotel Bellagio (Las Vegas, Estados Unidos)
El Hotel Bellagio es uno de los hoteles-casino más famosos de Las Vegas. Con casi 4.000 habitaciones, bares y restaurantes, tiendas y un gran área de piscina, es uno de los edificios más impresionantes de la ciudad. Cuenta con una zona de spa y belleza de casi 20.000 metros cuadrados en la que el cliente puede relajarse y disfrutar de diversos tratamientos internacionales. Especialmente conocidas son sus fuentes de agua, que ofrecen a los visitantes un espectáculo de luces y música durante la noche. El Casino del hotel cuenta con más de 2.300 máquinas tragaperras y juegos de mesa, y tiene el prestigioso galardón de “Casino Cinco Diamantes”, certificación que garantiza que el establecimiento ofrece servicios de lujo al más alto nivel.  
 
2. Hotel Dorint Maison Messmer Baden-Baden (Baden-Baden, Alemania)
Este hotel de cinco estrellas está situado en plena naturaleza, en la Selva Negra alemana. Se encuentra en la localidad de Baden-Baden, conocida por sus balnearios y, como no podía ser de otra manera, cuenta con un spa en el que disfrutar con masajes y programas de belleza. Ofrece la posibilidad de realizar excursiones para conocer la zona, con multitud de lagos, castillos, parques y jardines. El Casino de Baden-Baden se encuentra a pocos pasos del hotel. Tiene más de 250 años de historia y sigue la línea de los palacios reales franceses. Además, durante el siglo pasado fue un lugar de reunión para nobles y para la élite de todo el mundo.
 
3. Hôtel de Paris (Monte Carlo, Mónaco)
El legendario Hôtel de París está situado en pleno centro de la ciudad de Monte Carlo. Desde el vestíbulo a las habitaciones, los huéspedes estarán rodeados de lujo y elegancia. Cuenta con tres restaurantes de cocina mediterránea, uno de ellos galardonado con 3 estrellas Michelín, el Louis XV, dirigido por el prestigioso chef francés Alain Ducasse. El cliente tiene a su disposición tiendas de lujo, salón de belleza y una gran bodega de vinos. El casino de Monte Carlo, justo enfrente del hotel, cuenta con varias salas donde jugar a la Ruleta o al Blackjack. El edificio incluye también el Gran Teatro de Montecarlo, una ópera y la sede de los Ballets de Montecarlo.
 
4. Hotel Iberostar Dominicana (Punta Cana, República Dominicana)
El Iberostar Dominicana en Punta Cana es un lujoso hotel de cinco estrellas en la República Dominicana. Situado en Playa Bávaro, en pleno Caribe, los huéspedes del resort disfrutarán de las típicas frutas tropicales de la isla, de la cálida brisa del mar y de diversos espectáculos a ritmo de merengue, bachata o salsa. Los turistas más activos también pueden practicar buceo, tenis, tiro con arco, golf o yoga. El Casino se encuentra en el lobby del hotel y abre sus puertas al atardecer. Cuenta con parque de máquinas y mesas de juego abiertos hasta la madrugada, siendo el broche perfecto para un completo día de relax y diversión.
 
5. Hotel Hilton Warsaw Hotel and Convention Center (Varsovia, Polonia)
El Hilton Warsaw Hotel & Convention Center es un moderno hotel en Varsovia. Cuenta con spa, solarium, gimnasio, piscina cubierta y sauna, además de un restaurante y dos bares donde disfrutar de la cocina polaca y de multitud de cócteles internacionales. Las habitaciones destacan por su decoración vanguardista y ofrecen unas bonitas vistas de la ciudad a través de sus grandes ventanales. Para que al cliente no le falte de nada, todas ellas están equipadas con internet de alta velocidad y televisión de pantalla plana. El casino Olympic se encuentra en el mismo hotel y abre 24 horas al día, por lo que los huéspedes siempre tendrán tiempo para probar suerte con alguno de sus juegos.
 
6. Ibiza Gran Hotel (Ibiza, España)
Diseño de moda, obras de arte y un ambiente elegante y moderno caracterizan el Ibiza Gran Hotel. Desde el vestíbulo hasta la habitación, el hotel está lleno de luz, gracias a su arquitectura repleta de mármol y cristal. En su lounge se puede disfrutar de música en vivo, junto al jardín y la piscina, y en su restaurante Costa Mara el cliente puede degustar deliciosas especialidades mediterráneas. El casino celebra todas las semanas torneos de Poker Texas Hold’em. Se sitúa en el Paseo Marítimo y no solo pone a disposición de los clientes sus salas de juego, sino también el restaurante Jackpot, donde disfrutar de una agradable velada.
 
7. Hotel Pestana Casino Park (Madeira, Portugal)
Se encuentra en un lugar privilegiado, en lo alto de los acantilados de la bahía de Funchal, Madeira, y con vistas al Océano Atlántico. Este hotel de cinco estrellas fue diseñado por el reconocido arquitecto brasileño Oscar Niemeyer, y cuenta con casi 400 habitaciones y suites. Para los clientes que deseen practicar deporte, ofrece dos canchas de tenis y una piscina, además del gimnasio. También cuenta con un jardín con árboles centenarios y plantas tropicales. El casino es el único que hay en toda la isla y se encuentra directamente en el hotel. Tiene 200 máquinas tragaperras y mesas de ruleta y Blackjack. En el Copacabana, bar del casino, los visitantes pueden escuchar música en vivo a la vez que disfrutan de una refrescante bebida.
 
8. Hotel Palace Luzern (Lucerna, Suiza)
El Hotel Palacio de Lucerna se encuentra a orillas del lago que lleva el mismo nombre que la ciudad. Este cinco estrellas fue construido en 1906, combinando en sus habitaciones de lujo el encanto de la época con un mobiliario moderno. Una característica del hotel es el spa de 800 metros cuadrados, donde los huéspedes pueden relajarse en la sauna o disfrutar de un masaje después de un día en el casino. A pocos pasos de distancia se encuentra el Gran Casino de Lucerna. El Casino ofrece a sus visitantes una mezcla del glamuroso estilo de los casinos de Mónaco y los templos de juego de Las Vegas, contando tanto con máquinas tragaperras como con juegos de mesa.  
 
9. Hotel The Ritz-Carlton, San Juan (Carolina, Puerto Rico)
El Hotel The Ritz-Carlton San Juan se sitúa en la localidad puertorriqueña de Carolina. El complejo turístico cuenta con todo lo necesario para evadirse y disfrutar de unas exóticas vacaciones. Los clientes pueden optar por realizar una excursión a la destilería de ron de Bacardi o por relajarse en la playa o la piscina, rodeados de palmeras y con vistas al océano. Cuenta con 5 restaurantes, spa, canchas de tenis y, por supuesto, un elegante casino, el cual permanece abierto todo el día. Allí es posible jugar torneos de Póker o Baccarat, o simplemente tentar a la suerte en sus casi 400 máquinas tragaperras.
 
10. Club Hotel Casino Loutraki Conference Centre (Loutraki, Grecia)
El Club Hotel Casino Loutraki Conference Centre es un hotel de lujo en la ciudad griega de Loutraki, famosa desde la antigüedad por sus manantiales de aguas curativas. En el interior del edificio disfrutaremos de un diseño elegante, esculturas y obras de arte. En los grandes jardines del hotel, los huéspedes pueden relajarse en la sombra de los olivos o tomar el sol en la piscina. Cuenta con tres restaurantes, uno de los cuales, el Deep Blue, abre en verano para ofrecer una deliciosa barbacoa a los clientes. El Casino del hotel ofrece más de 1.000 máquinas y 80 mesas de juego para desafiar a la fortuna. Además, cuenta con diferentes espectáculos a lo largo del año, como The Latin Parade Show o Tango Seduccion.
trivago es un comparador de precios de hoteles que agiliza los procesos de búsqueda y reserva al mostrar en tiempo real los precios de 53 páginas de resrva online. El cliente puede encontrar las mejores ofertas en el establecimiento que mejor se ajuste a sus necesidades gracias a un sistema de búsqueda avanzada con el que detallar aspectos como el tipo de alojamiento, los servicios deseados o la localización exacta mediante Google maps.
Una base de datos con más de 500.000 hoteles en todo el mundo garantiza un amplio abanico de posibilidades. trivago lleva en España desde 2007 aunque actualmente cuenta con plataformas en 24 países y supera las diez millones de visitas únicas al mes.
Expreso. Redacción. A.F
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4 enero 2011 2 04 /01 /enero /2011 12:07
Por BBC Mundo, BBC Mundo

Qué esconden los hoteles lujosos de París

Cine privado, lámparas colgantes rodeadas de espejos, muebles hechos a la medida, clases de música... pero, más allá de la elegancia y extravagancia hay algo más.

Qué esconden los hoteles lujosos de París

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El Royal Monceau es un monumento a la elegancia de la clase alta.

Es uno de los hoteles super lujosos que serán inaugurados en París durante los próximos meses, cada uno diseñado especialmente para los multimillonarios.

Cada detalle suntuoso del hotel, desde los vidrios detrás del bar hasta las lámparas que cuelgan de ellos, ha sido seleccionado, pensado y cuidadosamente ubicado sin escatimar en gastos.

"Estamos tratando de recrear algo del estilo artístico del París de los años '30 y los '40", le dice John Johnston, presidente de Raffles Hotels and Resorts, a la BBC.

"Se notará que hay un elemento divertido y caprichoso en la decoración interior. Hemos intentado divertirnos con la decoración y, al mismo tiempo, mantener la característica lujosa que debe tener".

Este hombre con sentido del "humor" es el aclamado diseñador francés Phillipe Starck.

Es el responsable de transformar completamente el Royal Monceau y convertirlo en un hotel de US0 millones.

Cine privado en 3D

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En la planta baja hay un cine privado en 3D con asientos para 100 huéspedes.

El hotel tiene sus propias exposiciones de arte. Este mes, por ejemplo, hay una colección altamente valorada de Jean-Michel Basquiat.

En la parte superior los baños relucen rodeados de espejos. Cada dormitorio tiene su propio mobiliario hecho a la medida y una guitarra, con clases gratis para aquellos que lo deseen.

Por todos estos detalles la mejor habitación puede costar unos US.000 la noche.

Pero afuera del Royal Monceau y su mundo de lujo hay un tipo de pobreza que podría avergonzar al cliente más privilegiado.

En esta época del año, los mendigos de París tienen que resistir temperaturas que congelan hasta los huesos.

El día en que el Royal Monceau abrió sus puertas a los medios de comunicación, la alcaldía abrió las puertas de algunos de los gimnasios de la ciudad para los que no tienen un techo.

Crisis económica

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Cerca del 13% de los parisinos viven bajo la línea de la pobreza y la desigualdad social ha estado creciendo.

La semana pasada el dueño de un restaurante de caviar en París me dijo que algunos de sus clientes están tan conscientes de la inequidad, que ingresan por la menos llamativa entrada de los empleados.

La vicealcalde, Olga Trostiansky, a cargo de la iniciativa Familia, Solidaridad y Lucha contra la Exclusión en París, es otra persona que reconoce las sensibilidades políticas.

Durante las fiestas de fin de año ha estado visitando los refugios.

"Es una capital con gran desarrollo económico", señala, en conversación con la BBC.

"Tenemos muchos visitantes extranjeros a los que debemos proveer comida. Pero también hay que recordar que estamos en el medio de una dolorosa crisis económica".

"Los parisinos han sido golpeados duramente. Algunos turistas llegan al París de la elegancia y el esplendor. Pero tenemos otros visitantes extranjeros que llegan a París y pasan la mayoría de las noches en las calles".

El predominio de las tiendas y restaurantes dirigidos a la clase alta hace subir el precio de los arriendos en la ciudad a niveles que están por sobre las personas que viven en casas del sector medio.

Un nicho de mercado

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Para Gilberte, quien ha vivido en un refugio por dos años, el precio de una noche en el Royal Monceau está fuera de su comprensión.

"¡US.000! Cuando escuchas eso realmente te hace pensar, ¿no? Algunas personas luchan para vivir con US0 al mes", le dice a la BBC.

Pero las autoridades dicen que París no tiene los suficientes hoteles super lujosos.

Laurent Queige, encargado de Turismo de París, cree que ese tipo de hoteles son esenciales si la ciudad aspira a competir con otros destinos europeos.

"Con estos nuevos hoteles podemos atraer un nuevo tipo de visitantes que quizás no estaba interesado en los antiguos hoteles cinco estrellas".

"Éstas son marcas internacionales, como Raffles, que la gente va a reconocer en sus propios países".

"No, no es algo vulgar, siempre que generen los empleos que necesitamos y siempre que las personas que vengan inviertan en la economía real".

Así, mientras el resto del país aprende a adaptarse a una nueva era de austeridad, sigue existiendo el consumo extravagante de los que al parecer no han sido afectados por la recesión.

La única esperanza para los que ven estos lujosos hoteles con cierta envidia, es que parte de la riqueza gastada de algún modo se filtre hacia abajo, es decir, "chorree" hacia los menos afortunados.

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2 diciembre 2010 4 02 /12 /diciembre /2010 17:05

 

Por Vivi Hinojosa

Madrid.01/12/2010.- La responsable de Desarrollo de Wyndham para España y los Países Nórdicos, Johanna Lundstrom, ha anunciado en la jornada organizada por el Instituto de Empresa, HVS y CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos) sobre ‘Activos hoteleros: cuando las marcas son la diferencia’, la intención de la mayor cadena del mundo por número de establecimientos (7.100 hoteles, 607.000 habitaciones, en 77 países del mundo) de crecer en España en 2011 de la mano de seis de sus marcas, fundamentalmente con la fórmula de franquicia aunque no descarta la gestión si surge la oportunidad.

Así, el grupo estadounidense busca ubicaciones céntricas en Madrid, Barcelona, Bilbao y Sevilla para sus Wyndham Grand Collection, que agrupa a sus hoteles de gran lujo, y Wyndham Hotels & Resorts, de 4 estrellas y 4 estrellas superior; así como para sus Ramada, para los que según ha reconocido Lundstrom, “existen más oportunidades por todo el país”. Pero sin duda el mayor potencial de desarrollo lo ostentan sus marcas de hotelería económica Days Inn y Super 8, para los que nuestro territorio representa, según sus propias palabras, “una oportunidad inmensa”. Sin olvidar, por supuesto, a Tryp, marca que adquirió a Sol Meliá este verano por 42,5 millones de dólares (35,53 millones de euros), con la que van a seguir creciendo pero con un nuevo diseño y además no sólo de la mano de la cadena de Escarrer, sino también con propietarios individuales. De hecho la directiva de Wyndham ha confirmado las negociaciones con T3 y “otros gestores profesionales” con este objetivo.

Y es que Lundstrom ha insistido en que “estamos aquí para apoyar a los hoteleros independientes con nuestras 13 marcas, nuestra infraestructura, nuestros programas de formación y nuestros canales de venta y fidelización con una base de datos de 250 millones de clientes”. No en vano, añade, “en un mercado tan complicado como el actual hay que ser muy competitivo y para ello resulta fundamental aliarse con una marca fuerte para lograr mayor visibilidad dentro de una oferta tan atomizada y comercializar también nuestro producto a un precio más elevado”. Incluso se plantean crecer en España también con su recién adquirida marca Planet Hollywood, de la que de momento sólo hay un hotel en Las Vegas, en ciudades clave como Madrid y Barcelona con un concepto diferente, por lo que en principio la mayoría de los establecimientos estarán bajo su gestión. De manera paralela a esta estrategia de expansión, el próximo año también se unirán sus programas de reservas y fidelización con los de Sol Meliá, demostrando así que la colaboración entre ambos grupos va más allá de la operación de Tryp.

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26 noviembre 2010 5 26 /11 /noviembre /2010 20:25
Por Raquel Martori/ EFE Reportajes, actualizado: 18/11/2010

Hotel Nacional de Cuba: 80 años de seducción

El Hotel Nacional de Cuba, monumental edificio con aires de alcázar enclavado frente a la bahía de La Habana, cumple 80 años de seductora historia donde se mezclan la política, el arte, la cultura y hasta la mafia.

 

Monumental edificio enclavado sobre una pequeña colina frente a la bahía. Foto: EFE

Monumental edificio enclavado sobre una pequeña colina frente a la bahía. Foto: EFE

Su avanzada edad no le impide seguir atrayendo a miles de visitantes de todo el mundo, fascinados por su leyenda.

Políticos, estrellas y directores de cine, músicos, hombres de negocios y plácidos turistas han pernoctado en las habitaciones del lujoso hotel insignia de Cuba, que fue inaugurado a bombo y platillo el 30 de diciembre de 1930.

Declarado Monumento Nacional el 13 de junio de 1998, este majestuoso hotel ha cobijado a lo largo de su historia a personalidades como el primer ministro británico Winston Churchill (1874-1965), el multimillonario estadounidense Nelson Rockefeller, la emperatriz Soraya o el duque de Windsor, entre otros muchos.

Pero es el mundo del cine, la música y la cultura el que ha alimentado el "glamour" del Nacional, que se jacta de haber tenido entre sus clientes a figuras como los escritores Gabriel García Márquez o Jean Paul Sartre, las actrices Rita Hayworth y María Félix, y clásicos galanes de la gran pantalla como Marlon Brando, Errol Flynn, Gary Cooper, Robert de Niro o Robert Redford. Todos ellos son una pequeña muestra de una larguísima lista de ilustres huéspedes del Hotel Nacional.

Todavía hoy sus habitaciones ofrecen descanso a los destacados personajes que visitan la isla. Entre sus clientes famosos más recientes figuran varios presidentes americanos como Rafael Correa (Ecuador), Evo Morales (Bolivia) o Cristina Fernández (Argentina), conocidos músicos como Juanes y Miguel Bosé, importantes cineastas y actores como Oliver Stone, Benicio del Toro, Sean Penn, y estrellas del deporte como Diego Armando Maradona, según destacó el gerente general del hotel, Antonio Martínez, en entrevista con Efe.

El mundo de la moda internacional de las ultimas ocho décadas también ha sucumbido a los encantos del Nacional por el que han pasado modistos como Pierre Cardin, Giorgio Armani o Paco Rabanne y modelos como las inglesas Naomi Campbell o Kate Moss.

La interminable lista de personalidades se mezcla con los miles de turistas que acuden al Hotel: según su administración entre 2.000 y 3.000 personas lo visitan a diario para disfrutar de sus restaurantes, salas de reuniones, el llamado "Salón de la Fama", su cabaret "Parisien” o simplemente para disfrutar de un mojito en sus jardines mientras se contemplan espectaculares puestas de sol sobre el Malecón habanero.

Sólo el año pasado, en 2009, unos 60.000 turistas extranjeros, principalmente de Reino Unido, España y Francia, durmieron cerca de 200.000 noches en el famoso hotel de la capital cubana.

 

 

LA MAFIA, UN RECUERDO IMBORRABLE

 

 

Antes del triunfo en 1959 de la revolución encabezada por Fidel Castro, algunos de los más asiduos visitantes del Nacional eran destacados líderes de la mafia estadounidense que controlaban los casinos de juego de varios hoteles de La Habana.

Meyer Lanski, Santos Trafficante, Lucky Luciano, Amadero Barletta y George Ralft (también actor) fueron algunos de sus clientes. Todavía se recuerda que, en los años cuarenta, el entonces salón "Aguiar", actualmente un lujoso restaurante, fue utilizado para una reunión de mafiosos convocados por Luciano.

Actualmente, muchos turistas están dispuestos a pagar unos 450 dólares por noche para alojarse en las habitaciones 211, 212, 213 y una "suite" especial donde pernoctaron aquellos gánsteres y donde se conservan muebles de diseño original de la época.

Tal es la atracción de la huella de la mafia entre los visitantes del hotel que a sus empleados ya no les alteran la sustracciones del "collage" de fotos de gánsteres con la que se adorna esa planta y que se debe reponer con frecuencia, según refieren la historiadora de la instalación, Estela Rivas, y la responsable del Piso Ejecutivo, Yamila Fúster.

 

JOYA ARQUITECTÓNICA

 

El Nacional es un edificio de ocho plantas, con estructura en forma de H y una arquitectura de estilo ecléctico combinado con elementos diversos como art-decó y el gótico francés. Desde sus habitaciones y jardines se divisa una espléndida vista del océano y del castillo colonial los Tres Reyes del Morro, a la entrada de la bahía de La Habana.

Su diseño fue encargado al gabinete de arquitectos McKim Mead and White de Nueva York y su construcción a la compañía Purdy Henderson.

Mármoles cubanos o piedras de la localidad habanera de Jaimanitas cubren suelos y espacios del Nacional mezclados con tejas de barro, mosaicos importados de Sevilla y maderas preciosas como cedro y caoba. En los techos de salones y galerías, de estilo renacentista, destacan frisos y motivos florales.

En las salas de reuniones y algunas de sus habitaciones más elitistas como el denominado "Apartamento de la República" abundan los muebles de estilo inglés, adornos de cerámicas mayólicas, lámparas art-noveau, porcelanas francesas de Sèvres, óleos de pintores cubanos de las primeras décadas del siglo pasado como Domingo Ramos y Juan Gil García y estatuas de mármol de Carrara.

 

PREMIOS Y PATRIMONIO

 

Por varios años consecutivos hasta el 2009 ha recibido el Trade World Award, considerado el premio oscar de la hostelería, y en una ocasión resultó elegido "el mejor del mundo", refiere con orgullo el gerente Martínez, quien asegura que la "eficiencia", el estándar de "máximo nivel" de calidad en el servicio avalan los regresos y la alta ocupación del hotel más famoso de Cuba.

En 1996, recibió en París el Trofeo de Oro Europa a la Calidad, que le entregó el Club Office de España, y ahora aspira a obtener la condición de "Memoria del mundo" que otorga la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la ciencia y la cultura (UNESCO).

"Nuestro hotel -que siempre ha sido propiedad del estado cubano- ha podido documentar y conservar su historia en cada lugar, sin cambiar su estructura original, no se ha hecho ninguna modificación, sólo restauraciones y siempre tratar de mejorar el confort", resalta Martínez.

Repartidos en algunas de sus 442 habitaciones, salones, jardines y amplios espacios, hay unas 100 obras patrimoniales entre fotos, esculturas, pinturas, relojes antiguos y hasta cañones de la época colonial española como un "Krupp" alemán" y un asturiano "Ordóñez", resto de una batería de quince que fue colocada en 1895 en los terrenos donde luego se construyó el hotel.

Uno de ellos, un "supercañón" de unos diez metros de largo y 48 toneladas de peso formó parte de la artillería española del regimiento Santa Clara, destinada a proteger la ciudad de ataques desde el mar y llegó a disparar a la flota de Estados Unidos que rodeó la isla durante la guerra hispano-cubano-norteamericana de 1898.

 

HISTORIA, ANÉCDOTAS Y LEYENDA

 

Leyendas y anécdotas se entrelazan a lo largo de estos 80 años de la historia atesorada por "El Nacional".

Así, se recuerda cómo el actor cómico del cine mudo Buster Keaton hizo su entrada con una falsa cojera y sorprendió al chico que llevó sus maletas cuando se colgó como una bandera de la ventana de una habitación del sexto piso.

O el sonado escándalo que protagonizó la bailarina francesa Josephine Baker (1906-1975) -conocida en el mundo del espectáculo como la "Platanitos"- quien había hecho su reserva y al llegar se topó con la norma que el hotel tenía vigente antes de 1959 de no admitir a negros entre sus huéspedes.

Por una circunstancia similar pasó el cantante estadounidense Nat King Cole (1919-1965), cuando fue contratado para actuar en el cabaret Tropicana en 1951. No obstante, en ambos casos la actual gerencia del hotel ha invitado a sus descendientes para "desagraviar" los actos de discriminación que sufrieron sus padres.

Otro suceso de la memoria histórica del Hotel es la ocupación del inmueble en 1933 por un grupo de oficiales que se declararon en rebeldía "por razones aristocráticas" contra el sargento Fulgencio Batista, quien en 1952 daría un golpe de Estado para imponer una dictadura derrocada siete años después por Fidel Castro.

Los militares sublevados convirtieron el hotel en una pintoresca trinchera que fue atacada a cañonazos por dos fragatas y la artillería desde la fortaleza colonial de La Cabaña y terminaron con la rendición y en algunos casos ametrallados en los propios jardines que, tras el episodio, fueron sometidos a una minuciosa remodelación.

Y precisamente en los jardines del Nacional la cueva "Taganana" también fue testigo de otro capítulo histórico cuando en 1962 Cuba protagonizó la denominada "Crisis de los misiles", que puso al mundo al borde una conflagración nuclear.

Allí se conservan los refugios subterráneos construidos a lo largo de unos 200 metros. En un espacio denominado el "búnker de la crisis" se encuentra un pequeño museo que reúne un grupo de fotos originales que resumen en orden cronológico ese momento. Seguramente uno de los rincones de leyenda más visitados en el Nacional es el "Pozo de los deseos". De acuerdo a la tradición quien coloca su mano en el brocal y deja caer una moneda puede pedir un deseo: hay quien asegura que lo ha visto cumplido

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26 noviembre 2010 5 26 /11 /noviembre /2010 12:16

 

Reflexología Empresarial

 

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

 

Lista de Control – Elementos Básicos - Infraestructura – Local.

 

01. PLANOS OFICIALES DEL TERRENO Y LA CONSTRUCCIÓN, Este control sirve para verificar que se tenga toda la información posible sobre el terreno y la construcción  que ocupa nuestra empresa. Es decir los planos de ubicación, composición del suelo, características singulares, los planos arquitectónicos y de construcción civil, estructuras, sistema eléctrico, agua y desagüe, etc. Los detalles de los acabados y las posteriores ampliaciones y modificaciones. Esta información debe estar siempre actualizada. Se debe verificar la fecha de los planos y si han sido aprobados por la autoridad competente.

02. LICENCIAS ESPECIALES DE CONSTRUCCIÓN Y FUNCIONAMIENTO,  Se debe controlar que se tengan las licencias necesarias para la construcción de los edificios, así como para su funcionamiento: ¿Se ha tramitado la licencia? ¿Necesita ser renovada?

03. ESTUDIOS DE LOCALIZACIÓN DE PLANTA, ¿Se ha realizado un estudio exhaustivo para la localización de la planta de producción? ¿Se ha elegido el mejor lugar, que cumpla con todos los requisitos que necesita la empresa para poder desarrollarse?. Es necesario verificar ciertas características mínimas, como la cercanía a los clientes, medios de transporte y comunicación, abastecimientos de insumos, mercado laboral, aspectos de seguridad como la policía y los bomberos y aspectos básicos de la sociedad civil como vivienda, abastecimientos, salud, educación, recreo, etc.   

04. PLANOS DE DISTRIBUCIÓN - ASOCIACIÓN DE FUNCIONES, Es necesario diseñar los planos de distribución de la planta de producción, como los ambientes para instalar las maquinarias y equipos, oficinas, almacenes, talleres, vestuarios, baños, etc. Estos planos deben estar relacionados con las funciones y el volumen de las tareas, que se van a realizar en la empresa, para obtener mayor eficacia y rapidez en los movimientos y procesos. En este control se aplicara la más importante de las reglas de la auditoria de gestión que es el sentido común, por ejemplo en un hotel el comedor debería estar lo mas cerca posible de la cocina y esta cerca del almacén, el almacén cerca de la oficina de despacho o la recepción cerca del ingreso, los baños cerca de la mayor concentración de trabajadores. Etc.

05. CÁLCULO DE ESPACIOS ADECUADOS, Es muy importante realizar el cálculo de los espacios necesarios, para evitar pérdidas de tiempo, en reordenamiento y en solucionar obstrucciones en los procesos de producción. Mediante una buena planificación de los espacios  se facilita el recorrido y almacenaje de los productos y se logra la maximización de los recursos y las posibilidades. Cada función de la empresa requiere un espacio vital para realizar tareas en forma cómoda y segura, este control tiene por objetivo verificar espacios para trabajos, recorrido, almacenaje, mantenimiento, limpieza, ventilación, iluminación. Etc.

06. ANALISIS DEL RECORRIDO, Todo producto y servicio en proceso tiene un recorrido y éste debe de ser estudiado y calculado para obtener fluidez, rapidez, calidad y eficiencia, evitando pérdidas de tiempo y dinero. Con la ayuda de una vídeo grabadora con reloj, es posible realizar esta verificación en forma precisa.

07. SEÑALIZACIÓN, ¿La empresa se encuentra totalmente señalizada? ¿Existe un sistema de orientación y señalización en caso de emergencia? ¿Se efectúa un mantenimiento y actualización de los letreros de las áreas señaladas?. Él trafico de personas y productos debe ser fluido, seguro, confortable.

08. ANÁLISIS INTEGRAL DEL SISTEMA DE COMUNICACIÓN, Se debe efectuar un estudio detallado de las diferentes alternativas de comunicación que utiliza la empresa, para poder evaluar con exactitud los logros obtenidos o las fallas que deben corregirse. Actualmente en un hotel o restaurante es fundamental tener un adecuado y fluido sistema de comunicación. El auditor debería verificar los elementos físicos para poder cumplir cabalmente con este requisito indispensable de la eficacia empresarial que son las comunicaciones, los principales elementos son, contacto visual, teléfono, intercomunicadores, computadoras, altavoces, vitrinas, avisos, timbres, alarmas, sistemas electrónicos, boletines, reuniones, etc.

09. PLAN DE AMBIENTACIÓN, Se debe elaborar un plan en donde se analice los estilos de los ambientes (moderno, clásico, tradicional, temático, deportivo, rural, etc.) dependiendo de la especialidad de la empresa, sus objetivos, políticas, estrategias, capacidad económica, los colores distintivos de la misma, etc. Se tiene que verificar que exista el desarrollo del concepto estilo e imagen corporativa. ¿Existe algún plan de ambientación?. El presupuesto disponible será decisivo para dimensionar esta tarea. El auditor deberá verificar aspectos de la decoración del local como la calidad y el color de las paredes, techos, pisos, alfombras y cortinas, las plantas ornamentales, cuadros, adornos, lamparas, etc. En general todo lo relacionado a la decoración de interiores.

10. ESTILO DE AMBIENTACIÓN, Es el resultado inteligente obtenido en la decoración y que ha permitido una diferenciación de la empresa. Se debe lograr un conjunto armonioso e inteligente, que motive a los trabajadores y a los clientes en el proceso  de producción. Este concepto es un nuevo valor de la gestión empresarial en la que se ha desarrollado una interesante teoría técnica y psicosocial donde se privilegia al concepto de armonía e individualidad, este factor esta siendo reconocido por los especialistas No-sólo en aspectos físicos del local sino también en otras áreas funcionales y tareas de la empresa.

11. PLANES Y POSIBILIDADES DE DESARROLLO,  ¿Tienen planes para ir desarrollando la ampliación física de la empresa?. Verificar si existen posibilidades de crecimiento y desarrollo según la producción de la empresa. Esta pregunta se la debe hacer el gerente periódicamente, por que es una tarea  minuciosa y necesita de la reflexión y toma de decisiones de la más alta autoridad de la empresa, responsabilidad que requieren tiempo y dedicación. El auditor debe verificar las posibilidades de ampliación armónica de la empresa, teniendo en consideración las dimensiones de todos los espacios, ancho, largo, altura y su respectiva relación con las funciones y volumen de operaciones. El propósito principal de este control es verificar las posibilidades de crecimiento y a su vez determinar la máxima capacidad del local.

12. ESTUDIOS DE FUERZA ELÉCTRICA, ¿La empresa ha realizado un estudio sobre la cantidad de electricidad que va a necesitar? ¿La capacidad del servicio eléctrico es la suficiente para mantener todos los equipos en óptimo funcionamiento? Que estudios se han desarrollado para futuros cercanos, según el  plan de ampliaciones, referidos a la energía.

13. ESTUDIOS DE ILUMINACIÓN, La empresa debe hacer una evaluación de la iluminación existente en toda la planta, porque es necesario su optimización para lograr beneficios, como evitar accidentes, reducir el cansancio en los trabajadores, protegerse de otros percances que se puedan suscitar por falta de una correcta iluminación. Los estudios sobre rendimiento laboral han llegado a la conclusión que la iluminación influye en el rendimiento de los trabajadores, pudiendo condicionar su comportamiento. Una correcta iluminación evitara agotamiento prematuro y alentara la concentración. También, la luz adecuadamente dosificada en  un elemento efectivo contra el aburrimiento, por otro lado el exceso o la mala iluminación pueden causar irritabilidad, por lo tanto se debe suministrar la cantidad de luz necesaria para cada lugar y circunstancia.

14. ESTUDIOS DE VENTILACIÓN, Debe hacerse un estudio sobre la ventilación en la empresa, la calidad del ambiente, temperatura y humedad, referida al aire. Es necesario verificar si circula suficiente aire, si se utiliza adecuadamente la ventilación natural, si existe una ventilación óptima para las personas,  maquinarias y equipos, lugares específicos, etc. Existen tareas básicas como suministro de aire, extracción o renovación, y mantenimiento referidos al volumen de trabajo y características especiales de contaminación.

15. ESTUDIOS DE TEMPERATURA AMBIENTAL, Se tienen que determinar que grado de temperatura es la óptima en cada ambiente de la planta de producción, en nuestro caso especial de un hotel o restaurante, dependiendo el área, debemos realizar un control periódico para evitar cambios bruscos o inconvenientes en el ambiente. Por ejemplo en un restaurante la temperatura ideal debería ser 18 grados centígrados, ni demasiado frío ni mucho calor.

16. ESTUDIO DEL RUIDO, Todas las empresas deberán minimizar los ruidos y hermetizar los ambientes para el buen funcionamiento del trabajo. Los decibeles nocivos es un problema que molesta y puede causar perturbación en nuestros clientes y trabajadores, inclusive pueden ser causa de error o accidente, por que distraen y ocasionan perdida de la concentración.

17. ESPACIOS ADECUADOS, Todas las empresas deberán determinar los espacios necesarios para cada tarea, ambiente y circulación, y distribuir adecuadamente sus recursos físicos según sus objetivos y  prioridades.

18. NIVEL DE FLEXIBILIDAD DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN, La distribución debe ser funcional. En lo posible diseñar  espacios amplios. Es aconsejable evitar paredes fijas, pasadizos estrechos, en general todo lo que sea limitante. Optimizando este concepto de flexibilidad  se puede facilitar el proceso productivo.

19. ESTUDIO DE LAS NECESIDADES DE AGUA, CALIDAD Y  DISPONIBILIDAD,  En toda empresa de producción y servicios el agua es fundamental, por lo tanto es necesario realizar estudios profesionales sobre este liquido y vital elemento, evaluación especial será hecha para los lugares donde se requiera prioritariamente el agua como cocinas, lavanderías, baños, etc. Los principales elementos del control son: Abastecimiento, calidad, cantidad, consumo, costo, presión, tanques de almacenamientos, tuberías y llaves de distribución, aireación, filtración,  microbiología, contaminación, sedimentación, cloración, calentamiento, algas, caliche, etc.

20. DESARROLLO AMBIENTAL CON PLANTAS, Verde es vida, cada día alcanza mas importancia la naturaleza en la empresa, es interesante como objetivo y para todas las plantas de producción, alcanzar un buen nivel de oxigenación y lograr un ambiente armonioso para los clientes y trabajadores de la empresa. La ambientación esta asociada con nuevos e importantes objetivos de la gestión empresarial como son la armonía y el bienestar.

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9 noviembre 2010 2 09 /11 /noviembre /2010 05:26

Si quieres broncearte en esta piscina, tiene que gustarte mucho la altura

y subir al Piso 55 del Hotel Marina Bay Sands, en la ciudad de Singapur.
Nadar en el borde no es tan arriesgado como parece de primera intención,
porque el agua que se desborda es colectada por una especie de canal,
donde el agua es bombeada de nuevo a la piscina.


Tiene un largo de 150 metros y es del tamaño de tres piscinas olimpicas.
Se apoya sobre las tres torres del hotel mas caro del mundo, formando
una especie de navío y es la piscina mas grande del mundo a esa altura.

 

 

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4 noviembre 2010 4 04 /11 /noviembre /2010 10:43

 

 

IslandThePalm.jpg image by JZRBlog

 

 

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