BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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Enotrivia 01, cuanto sabe usted de vinos... 001 – Los Vinos Gordos se sienten en la boca... A – Suaves B – Dulces C – Con cuerpo 002 – Las Levaduras que inician el proceso de fermentación en la producción del vino se encuentran en... A – El Hollejo B...
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PROGRAMA DE ENOLOGIA DEL INSTITUTO DE LOS ANDES El nombre es antiquísimo y deriva del epónimo usado por los griegos y los latinos para definir la tierra habitada por los etruscos: "Etruria", que evolucionó luego a "Tuscia" y de ahí a "Toscana". Incluso...
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007 – La Dama del Armiño - 1496 Leonardo da Vinci Leonardo da Vinci (Leonardo di ser Piero da Vinci - fue un pintor florentino. Notable polímata del Renacimiento italiano (a la vez anatomista, arquitecto, artista, botánico, científico, escritor, escultor,...
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CRÓNICAS Y LEYENDAS DEL PERÚ Hace muchos años, en Huanuco, nació una niña muy poco agraciada, tenia todos los defectos estéticos que ustedes se puedan imaginar, conforme crecía se acentuaban estas características, una larga y aguileña nariz que se encontraba...
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Muy cerca de la hermosa ciudad de Andahuaylas, en pleno valle del río Chumbao, se encuentra la mágica laguna de Pacucha. El guía me llevó hacia un promontorio donde se podía divisar en todo su esplendor la impresionante y multicolor vegetación que hacía...
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01 El Perú es un país privilegiado, con cientos de especiales lugares y monumentos en la costa, sierra y selva, adornados con la incomparable cordialidad de sus pueblos – tenemos una gran cantidad de construcciones, flora y fauna patrimonios de la humanidad,...
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006 – Pallas Atenea, Rembrandt, (1664-1665) En la mitología griega, Atenea es la diosa de guerra, civilización, sabiduría, estrategia, de las artes, de la justicia y de la habilidad. Hija predilecta de Zeus, nacida de su frente completamente armada. Es...
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005 - Doña Isabel de Porcel - Francisco de Goya. (1805) Francisco de Goya y Lucientes (Nació en Fuendetodos, provincia de Zaragoza el 30 de marzo de 1746 – Falleció en Burdeos, Francia el 16 de abril de 1828) fue un famoso pintor y grabador español. Su...
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