BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
/http%3A%2F%2Fts3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4567806075929902%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D124%26amp%3Bh%3D155%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
1. The Macallan 1926. Beber el whisky más exclusivo del mundo tiene su precio. Existen 40 unidades que han madurado lentamente en barricas de madera de Jerez. Un para conmemorar los 150 años de nacimiento de su fundador. ¿Cuánto cuesta? La friolera de...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4764184804788754%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D222%26amp%3Bh%3D154%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
El Centro de Investigación de los Andes Presenta su Exclusivo Programa de Gastronomía On-Line - Ahora puedes estudiar Cocina desde la comodidad y seguridad de tu hogar - No importa donde estes, solo necesitas acceso a internet y una computadora - Que...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.5011875588735691%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D120%26amp%3Bh%3D150%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
El escritor Honoré Balzac en sus tiempos de estudiante tenía un dealer de granos de café y Federico el Grande creó una escuadra policiaca especial para reprimir las casas de café. Así lo cuentan Bennett Alan Weinberg y Bonnie K. Bealer en El mundo de...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4993420112495271%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D249%26amp%3Bh%3D155%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
INSTITUTO DE LOS ANDES - HISTORIA DE LA GASTRONOMIA UNIVERSAL CAPITULO – LOS PERSONAJES - PROFESOR: ING. JAIME ARIANSEN CÉSPEDES 639 – 560 (a.C) El Sabio Gastrósofo de Atenas Solón, el hijo predilecto del noble Execestides, nace en Atenas y es miembro...
Leer el post/http%3A%2F%2Fmedia-cache-ak1.pinimg.com%2F192x%2Ffc%2F8e%2F30%2Ffc8e3044e55663788b5956b5ec13f1c5.jpg)
INSTITUTO DE LOS ANDES - HISTORIA DE LA GASTRONOMIA UNIVERSAL CAPITULO – LOS PERSONAJES - PROFESOR: ING. JAIME ARIANSEN CÉSPEDES ARQUESTRATO. 318 a. C. Nuestro personaje Arquestrato, al parecer natural de Gela, lugar situado en Sicilia. Aunque hemos encontrado...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4682013529541134%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D142%26amp%3Bh%3D155%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
1495 (a.C) - Anfitrión, mítico rey de Tirintia, cuya fama de amabilidad y buena atención han superado tiempo y distancia. Su también famosa y hermosa esposa Alcmena, entra a la historia por la puerta grande del escándalo, cuando accede en el colmo de...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4564400155657571%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D160%26amp%3Bh%3D147%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
Las vitaminas son sustancias orgánicas necesarias para el buen funcionamiento del organismo. El cuerpo humano generalmente no puede producirlas sólo, y su aportación a través de los alimentos es indispensable. Participan particularmente en el buen desarrollo...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4769858485945215%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D217%26amp%3Bh%3D150%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
INSTITUTO DE LOS ANDES El Centro de Investigación de los Andes Presenta Administración ON-LINE La administración es la ciencia que enseña la más eficiente forma de conducir empresas hacia metas previamente fijadas. Es un proceso social que lleva la responsabilidad...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4972181463761248%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D181%26amp%3Bh%3D142%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
El Centro de Investigación de los Andes Presenta su Exclusivo Programa On-Line El más completo programa de técnicas de Cocina, lo que todo Chef o aficionado a la cocina deben conocer, hemos seleccionado los mejores 30 cursos, después de una minuciosa...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4775819911695191%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D168%26amp%3Bh%3D141%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
Si a alguien tenemos que agradecerle cuando hablamos del té es a Lu Yu, quien además de legar su vasto conocimiento, quedó reconocido como el sabio del té en la historia China. Lu Yu vivió entre los años 733 y 804 durante la dinastía Tang. Según los registros,...
Leer el post