INGENIERÍA INDUSTRIAL - 001

Por jaime ariansen

Ingeniería Industrial Por: Jaime Ariansen Céspedes 1.01 Fundamentos, Los Inicios. La Ingeniería Industrial, es una moderna actividad profesional que utiliza la ciencia y la tecnología, el arte, la actitud positiva y sostenida con el fin de crear, implementar...

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CEBICHE - PERÚ

Por jaime ariansen

CEBICHE, PERÚ Marinado con jugo de lima, sal y chilli, el héroe de este plato es el pescado crudo. Uno de los más habituales es el ceviche de róbalo, con maíz y papa.

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GIMBAP - COREA DEL SUR

Por jaime ariansen

GIMBAP, COREA DEL SUR A menudo se le llama 'sushi coreano'. El Gimbap suele tener palitos de cangrejo, huevo, ternera y zanahoria y se enrolla en arroz cocido y una hoja de alga conocida como Gim.

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XIAO LONG BAO - CHINA

Por jaime ariansen

XIAO LONG BAO, CHINA Los Xiao long bao son unas bolitas tradicionales chinas que se sirven en cestitas de bambú y se encuentran en las calles de Shanghái. Las bolitas, muy calientes, son suaves y se rompen con facilidad. Están rellenas de cerdo picado...

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POUTINE - CANADA

Por jaime ariansen

POUTINE, CANADA El Poutine son papas fritas empapadas en requesón y salsa de carne. Para mantener la textura de las papas, el requesón y la salsa se sirven justo antes de comer el plato.

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PULLED PORK - USA

Por jaime ariansen

PULLED PORK, ESTADOS UNIDOS Este tipo de cocción lenta de la carne, a baja temperatura, se adopta en aquellos lugares donde es difícil cortar bien la carne. Una vez está tierna, la carne se puede romper más fácilmente en pedacitos. Un lugar donde puedes...

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BUNNY CHOW - SUDÁFRICA

Por jaime ariansen

BUNNY CHOW, SUDÁFRICA Se hace a base de trozos de pan relleno con una gran variedad de curris. Existe una gran gama de rellenos, desde el pollo hasta la carne de cordero. Sus raíces se encuentran en India.

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HALO-HALO - FILIPINAS

Por jaime ariansen

HALO-HALO, FILIPINAS Un sundae muy colorido, el halo-halo es una de las mejores maneras de calmar tu sed y refrescarte tras un caluroso día en Filipinas. Entre los ingredientes, alubias rojas, coco, jarabe y fruta mezclados con helado, leche evaporada...

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AREPAS - COLOMBIA

Por jaime ariansen

AREPAS, COLOMBIA Estas tartas redondas hechas de maíz se pueden encontrar en innumerables especialidades regionales en el país. Son mucho más gruesas que las tortillas y normalmente se fríen u hornean antes de rellenarse de queso o de echárselo por e...

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CHILLI CRAB - SINGAPUR

Por jaime ariansen

CHILLI CRAB, SINGAPUR Aparece entre la lista de la CNN Go de las 50 comidas más deliciosas del mundo. Los cangrejos se sirven enteros y se saltean en una salsa agridulce de tomate, huevo y (por supuesto) chilli. Aunque este plato es muy famoso en Singapur,...

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