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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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VIDEO 65 FESTIVAL DE GASTRONOMIA - 2

http://www.youtube.com/watch?v=R-bsmMLVVBI

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LA HISTORIA DEL TÉ - 09

LA HISTORIA DEL TÉ - 09

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 09 Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1664. Nueva York. Los ingleses ocupan a Nueva Ámsterdam, que se convierte en Nueva York, con lo cual se inicia una guerra colonial con Holanda, que se prolongara hasta 1667....

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LA HISTORIA DEL TÉ - 08

LA HISTORIA DEL TÉ - 08

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 08 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1650. El té en Norteamérica. El gobernador Peter Stuyvesant ordenó que se enviara el primer cargamento de té a los colonos de Nueva Ámsterdam, ciudad que más tarde se convertiría...

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LA HISTORIA DEL TÉ - 07

LA HISTORIA DEL TÉ - 07

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1615. Ambiciones comerciales. Los holandeses gana las islas Molucas en cruenta disputa con Portugal. 1616. Invasión Tártara. Ejércitos de los Manchúes invaden China. 1618. En Rusia. Oficialmente el...

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LA HISTORIA DEL TÉ - 06

LA HISTORIA DEL TÉ - 06

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 06 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1600. La gran batalla. Iyeasu Tokugawa y sus samuráis liquidan a sus rivales en la famosa batalla de Sekigahara. Es el emperador absoluto de Japón. 1600. Furuta Oribe es...

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LA HISTORIA DEL TÉ - 05

LA HISTORIA DEL TÉ - 05

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 05 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1513. Por fin la China. Los portugueses llegan a Cantón, han descubierto las maravillas de la China. Toman té. 1515. Excesos lusitanos. La llamada toma de Ormuz por Alfonso...

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LA HISTORIA DEL TÉ - 04

LA HISTORIA DEL TÉ - 04

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 04 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1200. El té se cultiva en Japón. Uji, es un distrito cerca de la antigua ciudad de Kyoto, que se convirtió rápidamente en la primera región de producción de Japón. Desde...

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LA HISTORIA DEL TÉ - 03

LA HISTORIA DEL TÉ - 03

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 3 Por. Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 700. La mayoría de edad. A partir del siglo VIII el seguimiento de la historia del té en la China es una tarea mas precisa, pues el té adquirió su propio ideograma (pronunciado...

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PASTILLAS DE TÉ

PASTILLAS DE TÉ

Instituto de los Ande - Panel: Té JORHAT, India (AFP) - Científicos indios anunciaron el viernes pasado que habían patentado una píldora de té que produce casi los mismos efectos de una taza de esta infusión. El equipo de cuatro investigadores del Estado...

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EL CUTTY SARK, EL TÉ Y EL WHISKY

EL CUTTY SARK, EL TÉ Y EL WHISKY

La fama del Cutty Sark no proviene de haber participado en grandes gestas militares, como sí lo hizo el Victory del Almirante Nelson; durante casi 100 años, este velero unió la metrópoli británica con sus colonias transportando té. A fines del siglo XX,...

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