BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
/http%3A%2F%2Fmedia-cache-ec3.pinterest.com%2Fupload%2F208924870183855815_YF7yPxJb_b.jpg)
HISTORIA GASTRONOMIA - PINTEREST 31-40 (31) 2 millones de años(aC) - También, aparece el canibalismo, junto con una especie de simbolismo mágico religioso. El canibalismo es un rito que se desarrolla junto con la creencia de que se podía “Comer” la virtud...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4645295667807627%26amp%3Bpid%3D15.1)
Los Orígenes La primera planta de café tuvo su origen en el Cuerno de África. Las tribus nativas tenían la costumbre de mezclar las bayas de café molido con grasa animal en pequeñas bolas, que luego eran utilizadas para dar energía a los guerreros durante...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4904904962408814%26amp%3Bpid%3D15.1)
SEVILLA, 8 (EUROPA PRESS) Investigadores del grupo de Reología aplicada de la Universidad de Sevilla han formulado mayonesas con bajo contenido en grasas que combinan aditivos naturales y aislados de proteína de patata, en lugar de los tradicionales leche...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.5032980865614670%26amp%3Bpid%3D15.1)
El erotismo ha alcanzado una nueva modalidad en lo que a licores se refiere, ahora no sólo se podrán beber de las turgentes curvas de una dama, sino que también incluso a "pico de botella" tendrá un poco de la esencia de los senos de una mujer. Esta iniciativa...
Leer el postEl mundo acelerado de hoy viene acompañado de “nuevos síntomas” que nos afectan la salud y están directamente relacionados con el estrés –producto de la tensión e inquietud constante que vivimos-. ¿Cómo remediarlo? Además de concientizarse del estado...
Leer el post/http%3A%2F%2Fblureport.com.mx%2Fwp-content%2Fuploads%2Fte-300x112.jpg)
Escrito por Sandra Unzaga El té es una bebida legendaria, conocida y adoptada por muchas culturas alrededor del mundo. En el Museo Guimet de las Artes Asiáticas de París en Francia, a través de una exposición se explora al te desde su legendario origen...
Leer el post/http%3A%2F%2Fts2.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3Di.4874883110142693%26amp%3Bpid%3D15.1)
Muchos profesionales en Restaurantes y Cafeterías están utilizando o consumen el limón entero y nada se desperdicia. ¿Cómo se puede usar el limón entero sin desperdicio? Sencillo... colocar el limón "muy bien lavado", en el congelador de su refrigerador....
Leer el post/http%3A%2F%2Fsnt103.mail.live.com%2FHandlers%2FImageProxy.mvc%3Fbicild%3D%26amp%3Bcanary%3DehcF16RKeRppQFEvlbfWSffyhWgNN6Un8tmxA6czaHg%3D0%26amp%3Burl%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.alimentacion-sana.com.ar%2FPortal%20nuevo%2Fimagenesplanillas%2Foriginales2%2Fbacteriast.jpg)
ALIMENTACION INTELIGENTE Precisamente los parásitos allí se encuentran “seguros” por ser ámbitos donde no puede actuar la inmunología. Tampoco los parásitos discriminan edades o clases sociales; muchos siguen suponiendo erróneamente que los parásitos...
Leer el post/http%3A%2F%2Fmedia-cache0.pinterest.com%2Fupload%2F208924870184106818_2tA0eUgM_b.jpg)
HISTORIA GASTRONOMÍA PINTEREST 21-30 (21) 60 millones de años (aC) - Vive el Plesiadapis, un roedor mamífero del tamaño de una ardilla, que habita en los árboles y puede ser el inicio de nuestro común “tronco” familiar. Su alimentación es monocorde y...
Leer el post/http%3A%2F%2Fmedia-cache-ec3.pinterest.com%2Fupload%2F208924870183842924_vr5Q1iDV_b.jpg)
(11) 1000 millones de años (aC) El oxígeno tiende a provocar la descomposición de las moléculas orgánicas y se constituyó en un verdadero veneno para la materia orgánica no protegida. La transición a una atmósfera oxidante planteó una crisis en la historia...
Leer el post