BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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En el Perú, Pisco es una denominación que se reserva para la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas (brandy). Se produce en el Perú desde finales del siglo XVI. [] Es la bebida destilada típica de este país, elaborada a...
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Londres, 18 ago (EFE).- Una botella de Ballantine’s rescatada del barco naufragado en 1941 que inspiró la película "Whisky Galore" fue vendida hoy en Edimburgo (Escocia) por 4.200 libras (unos 5.093 euros), según informó la casa de subastas Bonhams. Basada...
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Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1772. El viajero francés Amadeo Freizer (1682-1773) quien escribió en su Relato del viaje del mar del sur a las costas de Chile y de Perú, El comercio de mercaderías europeas no es la única razón que trae...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1610. Se calcula que existen mas de 20,000 esclavos negros en la costa peruana dedicados a la faena agrícola, especialmente en los viñedos situados al sur de Lima. 1613. El historiador Lorenzo Huertas...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1560 - 2 de Agosto . Garcilaso de la Vega informa que el primer vino producido en el Cusco fue elaborado en la hacienda Marcahuasi, propiedad de Pedro López de Cazalla. La uva fue pisada en Artesa,...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - El Pisco es un especial aguardiente (Brandy), con mucha personalidad, incoloro o con un ligero tono ámbar, con sabor muy criollo, debe tener entre 42 y 52 grados de alcohol, según la bodega donde...
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ARTURO SAVAGE El Lujo De Difundir Una Experiencia Única Aprender a apreciar. Así puede definirse la labor de Arturo Savage, quien va por toda Latino América, como embajador de Johnnie Walker Blue Label, entrenando otros embajadores de marca.Conozca a...
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Un whisky poco común Vale $15.000 y solo comercializan 50 botellas anuale - Edición 764 - Jacques Lannuse La marca de licores, William Grant & Sons Distillers, presentó hace pocas semanas una nueva versión de su lujoso Whisky Escocés Glenfiddich, con...
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Chile se convirtió en el primer comprador de pisco en enero El país del sur concentró el 67% de las exportaciones del producto en el primer mes del año, detalló Adex. Chile se convirtió en el primer importador de pisco en enero de este año, lo que demuestra...
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Por BBC Mundo, BBC Mundo Agave para combatir la osteoporosis La planta del tequila contiene un compuesto que podría proteger contra la osteoporosis, dicen científicos. "Planta de agave (FOTO: Erika Mellado-IPN)" El agave, la planta con la cual se elabora...
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