15 CONSEJOS PARA COMER MEJOR

20 NUTRICION

Por jaime ariansen

Neomundo para Periodismo.com, Quince consejos para comer mejor y más sano Los consejos más simples y saludables para evitar y prevenir problemas de salud son simples de seguir. Solo hay que tener constancia. Msal Arg Comer con menos sal ayuda al corazón...

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LA DIETA DEL DEPORTISTA VEGETARIANO

20 NUTRICION

Por jaime ariansen

Las dietas vegetarianas ajustadas en energía y nutrientes pueden satisfacer los requerimientos del deportista de élite. Con esta declaración de postura, la Asociación Americana de Dietética, la de Dietistas de Canadá y el Colegio Americano de Nutrición...

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UNA MEMORABLE REUNIÓN - PRIMERA PARTE

02 CENAS MEMORABLES

Por jaime ariansen

Una Memorable Cena en el Castillo de Blois – (Primera Parte) Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes A través de la magia del tiempo y el espacio, he sido invitado a una singular y muy importante reunión, la he denominado la Cena de los...

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EL CHEF MIGUEL CHOY EN LIMA

14 COCINAS DEL PERÚ

Por jaime ariansen

Es considerado uno de los introductores de la cocina nikkei en Reino Unido y desarrollo importantes conceptos sobre gastronomía empresarial Chef Miguel Choy llega el lunes a Lima y dictará conferencia “Cómo se cocina un restaurante exitoso” en el Instituto...

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LA LUCHA CONTRA EL COLESTEROL

20 NUTRICION

Por jaime ariansen

Por Francisco Galindo, Efe Reportajes Contra el colesterol: poca grasa y mucha fibra El colesterol alto es un factor de riesgo para padecer enfermedades cardíacas. Este peligro puede combatirse, al margen de los medicamentos, con cambios en el estilo...

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LABERINTOS

00 GRANDES CIVILIZACIONES

Por jaime ariansen

Desde la Grecia micénica y Egipto hasta su auge floral en la Edad Moderna -sin olvidar nunca el minoico y famoso Palacio de Cnosos, donde se alojaba el Minotauro-. el laberinto ha sido una manifestación que, entre la arquitectura, el símbolo y el juego,...

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