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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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02 cenas memorables

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 21 - EL CONCEPTO DE FAMILIA

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 21 - EL CONCEPTO DE FAMILIA

La Navidad y el Concepto de Familia Celebrar las navidades es a menudo un asunto familiar. Los abuelos, mamá, papá, los niños, y quizás el tío Carlos que se deja caer por ahí. Es una escena común. Y quizás porque es demasiado familiar, nunca se cuestiona....

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 22 - ROSCA DE REYES

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 22 - ROSCA DE REYES

Madrid.- Entre el 5 y el 6 de enero, el Roscón de Reyes se convierte en el protagonista en cuanto a comida se refiere. Un dulce que pone fin a la Navidad en numerosos países pero cuya historia y tradición es poco conocida. A pesar de su gran popularidad,...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 20

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 20

EL PERMISO OFICIAL PARA SANTA CLAUS Las autoridades de aviación de Estados Unidos autorizaron al trineo de renos de Santa Claus a sobrevolar el espacio aéreo del país en la víspera de Navidad después de una rigurosa inspección del vehículo, denominado...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 19

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 19

INTOLERANCIA Y VIOLENCIA EN NAVIDAD En Nigeria, un país donde más de 70 millones de personas afirman ser cristianos, la Navidad es una fecha importante. Pero este año, una serie de explosiones con bomba cubrió de luto un día que normalmente se dedica...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 18

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 18

Isabel Serrano - El Financiero en línea México, diciembre.- Siempre que es Navidad se vive el dilema de qué comer en esta fecha especial, algunos quieren pavo, otros prefieren bacalao y para muchos los romeritos no deben faltar pero ¿conocemos el origen...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 17

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 17

¿Por qué pavo para Navidad? Las aves siempre han sido un plato fundamental en las comidas celebradas durante el solsticio de invierno. La razón por la que no podían faltar en ninguna celebración importante es su simbolismo. En la Antigüedad se creía que...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 16

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 16

El Milagro de Navidad de 1914 Por: David Chong – Cusco – Perú - La Navidad de 1914 fue muy especial, porque sucedió en plena Primera Guerra Mundial. En efecto, solamente unos pocos meses antes habían tenido lugar una cadena de declaraciones de guerra...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 15

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 15

Cuándo se coló San Nicolás por las chimeneas latinoamericanas y le pusimos un árbol bajo el cual poner regalos? ¿Y cómo fue que un pavo voló hasta una mesa navideña en París? La Navidad, palabra derivada del latín nativitaso nacimiento, es una de las...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 14

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 14

El Nacimiento de Navidad La tradición de armar el “Nacimiento” se remonta al año 1223, en una Navidad de la villa italiana de Grecio. En esta localidad, San Francisco de Asís reunió a los vecinos de Grecio para celebrar la misa de medianoche. En un pesebre,...

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HISTORIA DE LA NAVIDAD - 13

HISTORIA DE LA NAVIDAD - 13

La Historia de la Misa del Gallo ¿Por qué se llama “Misa del Gallo” a la misa que se celebra el 24 de diciembre como término de la vigilia de Navidad? Porque esa misa solía caer “ad galli cantus” o “al canto del gallo”, de donde le quedó su sugestivo...

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