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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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02 cenas memorables

PECES Y ANGUILAS EN LA ULTIMA CENA

PECES Y ANGUILAS EN LA ULTIMA CENA

A comienzos del pasado octubre dio la vuelta al mundo la noticia del “descubrimiento” de que los platos que aparecen sobre la mesa de La última cena pintada por Leonardo contienen fundamentalmente pescado (peces sin identificar en un plato, trozos de...

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EL CHAMPAGNE DE BABETTE

El menú que hizo historia en el cine Quien haya visto el film "La fiesta de Babette" y no corrió a la heladera después de verlo, no tiene estómago. El champagne servido fue Veuve Clicquot de 1860. Seguramente muchos recuerdan esta magnífica película basada...

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