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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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08 cerveza

APASIONADO POR LA CERVEZA

APASIONADO POR LA CERVEZA

Steve Huxley: "El ser humano podría vivir a base de cervezas y naranjas" Este cervecero asegura que si esta bebida es buena no da resaca y retrasa la menopausia, previene la osteoporosis y ayuda a domir Por Lorena Ferro - Barcelona Para Steve Huxley la...

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EL MUNDO DE LA CERVEZA

EL MUNDO DE LA CERVEZA

El Reino Unido vuelve a controlar el mercado mundial de cerveza E.B.elboletin.com Dos de los conceptos que más suelen ir asociados al Reino Unido son el fútbol y la cerveza. Y con la intención de reforzar el segundo, el fabricante de cerveza británico...

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HISTORIA DE LA CERVEZA RUBIA

HISTORIA DE LA CERVEZA RUBIA

Argentina . Una levadura de la Patagonia que llegó por casualidad a Europa en el siglo XV dio origen a la cerveza rubia de fermentación fría, apreciada hoy en todo el mundo. Un equipo de científicos de Portugal, Estados Unidos y la Argentina, encabezado...

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PRIMERA CERVEZA "ORGANICA"

PRIMERA CERVEZA "ORGANICA"

España - Grupo Mahou-San Miguel ha lanzado al mercado 'San Miguel Eco', la primera cerveza española elaborada con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, informó la compañía en un comunicado. Esta cerveza "100% ecológica" contiene malta...

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CERVEZAS EN LA WEB

CERVEZAS EN LA WEB

Aplicación para Android muestra las cervezas de todo el mundo Los usuarios del sistema operativo para celular Android podrán acceder a The Beer Expert (Expertos en Cerveza), una nueva aplicación que entrega datos sobre las cervezas de todo el mundo. Se...

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CONSUMO DE CERVEZA EN EL PERÚ

CONSUMO DE CERVEZA EN EL PERÚ

NOTA: En nuestro centro de investigación, llegamos hace años a una conclusión, que el poder adquisitivo de ciertos sectores de nuestra sociedad estaba directamente relacionado con el consumo de cerveza. Estas cifras indicarían que en los últimos diez...

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LA CERVEZA EN EL PERÚ - 06

LA CERVEZA EN EL PERÚ - 06

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1924 El 9 de Febrero, a los 80 años de edad y luego de 62 años de residencia en el Callao, Don Faustino Piaggio, el industrial cervecero, deja de existir, produciendo hondo pesar en todos los círculos...

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LA CERVEZA EN EL PERÚ - 05

LA CERVEZA EN EL PERÚ - 05

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1899 Por la labor cívica realizada en el Callao, el ciudadano italiano Fausto Piaggio, fue elegido Alcalde del Callao. Se preocupó de mejorar el alumbrado público, que en ese entonces era de gas y...

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LA CERVEZA EN EL PERÚ - 04

LA CERVEZA EN EL PERÚ - 04

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1887 Faustino Piaggio, integra el grupo que funda la Cámara de Comercio del Callao; además funda el Banco del Callao, una agencia de aduana, asume la presidencia de la Cámara de Comercio. Organizó...

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LA CERVEZA EN EL PERÚ - 03

LA CERVEZA EN EL PERÚ - 03

1871 - 2 de Enero La fiesta mas celebre y comentada de la época, fue la ofrecida en Arequipa por el famoso personaje Enrique Meiggs para inaugurar el ferrocarril de Mollendo a Arequipa que había construido. Asistió a este evento literalmente “todo” el...

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