BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
MADRID, 19 (EUROPA PRESS) "Hemos visto que hay dos tipos de microbios en el intestino: buenos y malos", explica una de las investigadoras, Maria Moore, estudiante de la Universidad Estatal de Louisiana, en Estados Unidos. "Los microbios buenos, como las...
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Gran concurso de chocolatería en el 80 Festival de Gastronomía del Instituto de los Andes - El próximo martes 11 de diciembre a partir de los 18:00 horas - Informes e inscripciones en Calle El Sauce 235 - Rinconada - La Molina - Molicientro jaimeariansen@outlook.com...
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A nuestra mente se le da especialmente bien el inventar excusa que justifiquen nuestros deslices, incluidos nuestros actos más pecaminosos. Dado que comer chocolate es casi pornográfico gastronómica (por el placer que produce y por las manchas en los...
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El chocolate es, tal vez, el dulce más polémico del mundo. Lo único que no se discute es su sabor. Se dice de él que favorece el acné, que es afrodisiaco, que es adictivo. También se hicieron infinitos estudios científicos. Algunos de ellos afirman haber...
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01 - EL CACAO Y LA CONQUISTA - MEXICO POR: JORGE EDUARDO JIMÉNEZ – EL DIARIO DE TABASCO VILLAHERMOSA - TABASCO A Hernán Cortés no le desagradó la idea de que el dinero pudiera cosecharse de los árboles. Entre los productos del Nuevo Mundo que captaron...
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Trizas y Trazos - ANTONIO ZAMORA Es oficial: el chocolate es bueno para el corazón. Así lo establece un reciente estudio de la Universidad de Cambridge… La investigación presentada el 29 de agosto en París durante el último congreso de la Sociedad Europea...
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Disfruta del chocolate el alimento de los dioses Olga Román / Primera Hora El chocolate sí que tiene lo suyo… es rico en historia, tradición, sabor y valores nutritivos. Este popular alimento se extrae de la hoja del cacao y su nombre científico es Theobroma,...
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BOMBONES DE PETALOS DE ROSAS Para obtener un kilogramo aproximado de estos bombones se emplea los siguientes ingredientes: 80 grs. de pétalos de rosas secos.(secarlos en el horno). 650 grs. de azúcar. 120 grs. de miel. 150 grs. de agua de rosas o natural....
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar/ Chocolate, una pasión Descubierto por los mayas y los aztecas, despreciado por Cristóbal Colón por su desmedida codicia por el oro, fue llevado a España por Hernán Cortés. Los españoles...
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Pekín, (EFE).- El Parque Temático de Chocolate de Pekín, situado en una plaza al norte del Nido (Estadio Olímpico), abre hoy sus puertas a los visitantes, quienes podrán ver en su interior una representación en miniatura de la Gran Muralla y de los Guerreros...
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