BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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Instituto de los Andes La mas completa red de investigación, difusión cultural y profesional, permanentemente actualizada, cientos de temas y miles de artículos para una audiencia inteligente con plena participación, gracias por haber superado el millón...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar Rápida y ligera, la cocina al vapor sigue siendo uno de los métodos preferidos. Preparación en cestillos de bambú. Foto: Glow Images Para cocinar al vapor existen diferentes utensilios,...
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Por: Fernando Canales - E l caracol, electrolux, calor "El caracol", de un estudiante de diseño hindú, se lleva el primer premio en la 8ª edición de este prestigioso certamen internacional. Un sistema móvil de calor y cocción basado en el proceso de inducción...
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Si quieres desarrollar un proyecto hotelero, administrar un hotel o restaurante, te recomendamos la capacitación y asesoría mas completa del medio. Ingeniería Hotelera EQUIPAMIENTO Syllabus: 01 Exactitud del Propósito – Conocimiento del Mercado. 02 Inversión...
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¿Qué es un transgénico? Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un...
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N. RAMÍREZ DE CASTRO Primero fue la carne clonada y ahora los pescados transgénicos. Estados Unidos no parece estar dispuesto a cerrar la puerta de sus supermercados a la biotecnología. La FDA, la agencia que autoriza nuevos alimentos y medicamentos,...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar/ ¿Cómo comprar unos buenos cuchillos de cocina? De plata o de acero, modernos o tradicionales, pesados o livianos, muchas son las opciones que se ofrecen en los cuchillos de cocina, por...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar/ Las ventajas de la cocina al vapor La cocina al vapor es el método de cocción más saludable y natural para el organismo ya que los alimentos conservan casi todos sus nutrientes intactos,...
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Por Alicia Anavi y Leticia Radavero / ES, http://www.grupoq.com.ar/ Todo lo que debes saber de la cocina de microondas El método de cocinar por microondas no es nuevo, y como muchos de los más grandes inventos se debió a la casualidad. Lo que otrora fuera...
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Nuevo Método Para Aumentar la Eficacia en los Sistemas de Aprendizaje, en la Productividad de las Empresas y en el Bienestar Personal. Investigación y Propuesta realizada por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes Todos los personajes de la...
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