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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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19 frutas

CONSERVACION DE LAS FRESAS

CONSERVACION DE LAS FRESAS

El método es base de calcio y fue desarrollado por investigadores de UNL y Conicet. Permite inhibir los procesos de oxidación para que el frío no altere los tejidos de ciertos alimentos. Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y del Consejo...

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HAY QUE COMER FRUTAS Y VERDURAS

HAY QUE COMER FRUTAS Y VERDURAS

La dieta global incluye demasiada poca fruta y verdura Diversos estudios nutricionales realizados sobre más de 200.000 personas, en diversos países desarrollados, dan cuenta de que la dieta global no alcanza los parámetros recomendados de ingesta de frutas...

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