BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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GANADORES DEL 66 FESTIVAL - INSTITUTO DE LOS ANDES ENSALADA CON FLORES ENSALADA PRIMAVERA STROGONOF AL NATURAL ALBONDIGAS VEGETARIANAS ATÚN EN COSTRA DE AJONJOLI CHEFS: RITA ALBRIZZIO - HECTOR BELTRAN - Ma. CARMEN CANALES
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GANADORES - 66 FESTIVAL - INSTITUTO DE LOS ANDES MOUSSE DE LUCUMA CAUSA DE LANGOSTINOS ARROZ ON PATO AJI DE GALLINA CHEFS: LESLIE CLAUSEN - LUIS EDUARDO SOTO - JOSE VARGAS
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GANADORES - 66 FESTIVAL - INSTITUTO DE LOS ANDES CHEFS: BO ALCALA - JOSE HUAYNATE - CLAIRE TORRES
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NUTRICIÓN - DIETÉTICA - DIETOTERAPIA Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Dietas Milagro. - Otras dos connotadas profesionales españolas, Paz Redondo del Río y Beatriz de Mateo Silleras coinciden en que «no hay dieta milagro, adelgazar...
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NUTRICIÓN - DIETÉTICA - DIETOTERAPIA Por: Jaime Ariansen Céspedes - Centro de Investigación Nutricional - Instituto de los Andes Un vaso de cerveza diaria . Disminuye los niveles de homocisteína, este aminoácido aumenta el riesgo de enfermedades y accidentes...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1535. La Resistencia. Manco II junto con numerosos caciques incas, denominados por diversos cronistas e historiadores como Tey Yupanqui, Titu Yupanqui, Huallpa Roca Yupanqui, Quispe Yupanqui, Illa...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1535 - 1 de Enero. Primer Documento. Se firma el primer documento oficial en Lima por el cual el adelantado Pedro de Alvarado entrega su flota a Francisco Pizarro y Diego de Almagro. 1535 - 3 de Enero....
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1534 - Enero. La Virgen del Rosario. El Rey de España Carlos V, obsequia para la Catedral del Cusco una hermosa imagen de la Virgen del Rosario, tallada en madera, de 1,70 de altura, es la primera...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1533. Cajamarca -
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes EL ENCUENTRO DE DOS MUNDOS - Entramos a la Iglesia de la Concepción, en pleno centro de Lima, el templo estaba en penumbras, solo unas cuantas velas estaban prendidas en uno de los altares. Jacinto...
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