750 grammes Todos los blogs Blogs principales Cocina
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog
MENU

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

Publicidad

LA COMIDA, UN ARMA DE SEDUCCION

LA COMIDA, UN ARMA DE SEDUCCION

La seducción es el arte que utiliza el hombre para persuadir a otra persona y así obtener lo que espera. Este arte utiliza muchas armas de combate: la voz melosa o gruesa, la mirada esquiva y de repente fija, el movimiento del cuerpo o el ambiente. Pero...

Leer el post
Publicidad

AFRODISIACOS: MITOS Y REALIDADES

AFRODISIACOS: MITOS Y REALIDADES

El Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española define "afrodisíaco" como la sustancia que tiene la propiedad de excitar o estimular el apetito sexual. En atención a esta definición, se puede entender como tal cualquier alimento que se consuma...

Leer el post

DELICIAS CON QUESO AZUL

DELICIAS CON QUESO AZUL

Por: Paola Elías Los quesos azules, que tienen en su pasta cultivos de Penicillium, pueden ser elaborados con leche de vaca, oveja o cabra. De coloración blanca con vetas características verdeazuladas hasta verdosas, sabor picante y ligeramente salado...

Leer el post

LA SANTA MARIA

LA SANTA MARIA

La Santa María fue la única nao y la más grande de las tres embarcaciones empleadas por Cristóbal Colón en su primer viaje al Nuevo Mundo en 1492. La Santa María era una "nao", usada como "nao capitana" durante la expedición. Su propietario era Juan de...

Leer el post
Publicidad

ESTUDIO DE MACHU PICCHU

ESTUDIO DE MACHU PICCHU

La Universidad de Yale y la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco firmaron hoy un acuerdo para crear el Centro Internacional UNSAAC-Yale para el Estudio de Machu Picchu y la cultura inca. Este centro expondrá, conservará y estudiará las colecciones...

Leer el post

EL JEREZ 02

EL JEREZ 02

Las viñas jerezanas se convirtieron en una fuente de riqueza para la Casa Real, puesto que la ciudad de Jerez tras la reconquista cristiana pasó a ser realenga. Enrique I de Castilla, para desarrollar las manufacturas nacionales, intercambió lana inglesa...

Leer el post

EL TIEMPO EN RECETAS

EL TIEMPO EN RECETAS

Bottéro Jean, 2005, La cocina más antigua del mundo. La gastronomía de la antigua Mesopotamia, Tusquets Editores, Colección Los 5 sentidos, Barcelona, Dulce María Espinosa de la Mora | El Universal Hace pocos años un descubrimiento inesperado en los archivos...

Leer el post

PREFIEREN EL CAMEMBERT

PREFIEREN EL CAMEMBERT

El camembert es el queso francés que prefieren los españoles EFE - El camembert lidera, con el 28 por ciento del total, la lista de quesos franceses preferidos por los consumidores españoles, seguido del emmental (23,9 por ciento), el azul (20,8 por ciento)...

Leer el post
Publicidad

EL SAN JUAN NEPOMUCENO

EL SAN JUAN NEPOMUCENO

El San Juan Nepomuceno fue un navío de línea de 74 cañones de la Armada Española entre 1766 y 1805, apresado en la Batalla de Trafalgar. Fue construido en Guarnizo en 1766 junto a otros cinco barcos de similares características, proyectados por Francisco...

Leer el post

LAS CEREZAS

LAS CEREZAS

MADRID, (EUROPA PRESS) - Investigadores de la London South Bank University, en Reino Unido, aseguran que las cerezas ácidas pueden ayudar a los atletas a acelerar su recuperación muscular tras una dura sesión, según los resultados de un estudio publicado...

Leer el post