BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
MAZAMORRA DE MAIZ MORADO
TURRON DE DOÑA PEPA
BIEN ME SABE
SUSPIRO DE LIMEÑA
CHEFS:
RITA ALBRIZZIO: MAZAMORRA MORADA, TURRON DE DOÑA PEPA
SARA SANCHEZ: BIEN ME SABE DE CHIRIMOYA, GUARGUEROS RELLENOS DE MANJAR DE PALLARES, CREMA VOLTEADA DE CAMOTE