BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
/http%3A%2F%2Fts4.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DH.4853941144520667%26amp%3Bpid%3D1.7%26amp%3Bw%3D114%26amp%3Bh%3D152%26amp%3Bc%3D7%26amp%3Brs%3D1)
Hace ya 30 años que un gusano de un milímetro le dio al ser humano la lección de su vida. Aquella criatura era capaz de vivir el doble de lo normal y sin enfermedades. Con el tiempo, los humanos aprendieron que el secreto de su longevidad estaba en unos...
Leer el post/http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-LLPWiSAt9To%2FUFnd5-wjuPI%2FAAAAAAAAPLY%2FZzDYqJXb4Ak%2Fs320%2Fzfoto.png)
¿Por qué los niños no soportan las verduras y (casi) siempre hay hueco para el postre?, la clave se encuentra en cómo funciona el cerebro, un "gourmet" al que enloquecen las sorpresas, según el catedrático Javier Cudeiro, autor de "Paladear con el cerebro"....
Leer el postMéxico, DF. La aprobación de cultivos experimentales de maíz transgénico abre para México una interrogante: ¿Cómo se hará compatible su comercialización con el cumplimiento de la responsabilidad que tiene el país de preservar la enorme biodiversidad del...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRMdmYDea7xjwpHkCWceJqS5qPmB9N8iecrWZmlETK6UWII-CBSMFIo1Q)
Soledad Antón - La cocina es un escenario tan bueno como el mejor de los laboratorios para realizar experimentos químicos. Y, desde luego, mucho más sabroso. Pueden comprobarlo estos días los participantes en el taller Science&cook (que manía con llamar...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSsa17Cna2RqSzyHInjHy448Nc5hbc4FWzK55DHJaP8AVBwnucg1Pd7K0wA-g)
Opinó que otra alternativa que se debe evaluar es declarar a Perú como país libre de transgénicos en su totalidad, aunque para ello se deberá revisar las implicancias que tienen los acuerdos comerciales. El ministro de Agricultura, Miguel Caillaux, informó...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSHmmJ7osvBB652Wl9g1WSU2QMOIAIioY8F9AW7GhzXs5-Hc2qu)
Designado nuevo ministro de Ambiente, Ricardo Giesecke aseguró que si tuviera que elegir entre qué alimentos consumir "rechazaría los transgénicos". Ricardo Giesecke, a la sazón, nuevo ministro del Ambiente, rechazó tajantemente el consumo de los productos...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSqkKHlqmsvAgodp9ycaD85RUGQVQRHrUnopbn_KUkAapS8XovgGA)
Lima, (EFE).- Una coalición de las más importantes agrupaciones de agricultores, científicos y gastrónomos de Perú ha reclamado hoy al Gobierno peruano que promulgue la moratoria de 10 años para el ingreso de transgénicos en el país aprobada la semana...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSaxeD6Yr9xjHY-X_iowsyxdeuETPuwQIXuPdKg0bQSdjtSP1Db)
Bajo el discurso de la Seguridad Alimentaria, científicos al servicio de la mercado-ciencia de los alimentos, y de uno de los mayores grupos de inversionistas de Occidente, han estado creando, produciendo e introduciendo, en los centros de distribución...
Leer el post/http%3A%2F%2Ft3.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSTJDG9YbYCRpaX_vdfAunpELNKwOGw1NplHCqulHwgmg3oeIT0zA)
Oviedo, M. J. I. La Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha publicado un informe en el que concluye que si los agricultores europeos pudieran cultivar libremente variedades modificadas genéticamente podrían haber tenido un ingreso adicional...
Leer el post/http%3A%2F%2Fwww.thefatlossauthority.com%2Ffat_loss_tips%2Fwp-content%2Fuploads%2F2010%2F09%2Fsalmon1.jpg)
Por REUTERS "Súper salmón" aviva debate sobre alimentos transgénicos Por Walter Gibbs OSLO (Reuters) - Piscicultores y criadores europeos de salmones están preocupados por el rápido crecimiento del súper pez transgénico y temen que su expansión se engulla...
Leer el post