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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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06 g. asia

CLASES DE SUSHI

CLASES DE SUSHI

TODOS LOS JUEVES A LAS 3:00 PM LOGRA TU DIPLOMA DE ITAMAE INVERSION POR CLASE 30 SOLES AUSPICIADO POR LA ASOCIACION DE ITAMAES DEL INSTITUTO DE LOS ANDES

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EL SUSHI ES BUENO

EL SUSHI ES BUENO

Por BBC Mundo, BBC Mundo El sushi "transfiere genes" al intestino Un nuevo estudio dice que la flora intestinal de los japoneses ha evolucionado gracias a los genes de bacterias que se hallan en las algas. "Sushi" Los japoneses tienen una ventaja natural...

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UN LUGAR CERCA DEL CIELO

UN LUGAR CERCA DEL CIELO

Un "sushi" para tocar el cielo Ana Burgueño - EFE El gran maestro Joel Robuchon ha dicho que el restaurante Sukiyabashi Jiro de Tokio es "el lugar más cercano al cielo". Las claves de por qué se come allí el mejor "sushi" del mundo las han desvelado hoy...

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SABOR A EGIPTO

SABOR A EGIPTO

Por: Daniel Seminario Ramírez. Hace días que tuve la rara curiosidad de saber que platos típicos puedo encontrar en Egipto y comencé mi pequeña búsqueda por la web y por supuesto preguntando a familiares y amigos que conocen esta ciudad. Aquí solo mencionare...

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EL TÉ CONQUISTA CHINA

EL TÉ CONQUISTA CHINA

Evidentemente resulta imposible saber si Shen Nung existió en realidad o si simplemente es la encarnación mítica de los desarrollos agrícolas, herbarios y culturales de la antigua China. Pero sean cuales sean sus orígenes, la popularidad del té en China...

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UN CUENTO CHINO

UN CUENTO CHINO

LA HISTORIA ANTIGUA : UN CUENTO CHINO - POR CARLOS AZCOYTIA LUQUE www.historiacocina.com Un chino llamado Shen Nong.- Cuanta la leyenda china que sobre el año 2.800 a.C. los hombres y mujeres todavía vivaqueaban por los campos en busca de comida, no sabían...

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INMIGRANTES CHINOS EN CUBA

INMIGRANTES CHINOS EN CUBA

LA HABANA (AP) - Un equipo de restauradores descubrió antiguas inscripciones chinas en la catedral de una ciudad del centro de Cuba. Uno de los carteles con ideogramas escritos en rojo pide que se mantenga la limpieza y otro tiene una suerte de poema...

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