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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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18 enologia

EL VERMUT

EL VERMUT

El vermú o vermut (del francés vermout o vermouth y éstos del alemán wermut, ajenjo) es un vino fortificado y maerado con hierbas y flores, servido durante los aperitivos que está compuesto entre otros por vino blanco o tinto, ajenjo y otras sustancias....

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ENOLOGIA DE ALEMANIA 01

ENOLOGIA DE ALEMANIA 01

Por; Gretchen Lavado Descripción del pais - Alemania (en alemán Deutschland), oficialmente República Federal de Alemania, es un país de Europa central que forma parte de la Unión Europea. El territorio de Alemania abarca 357.021 km ² y posee un clima...

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ENOLOGIA DE ARGENTINA 01

ENOLOGIA DE ARGENTINA 01

ENVIADO POR: HELIANA PAGANI Situado en el extremo sureste de América latina, con una población de 40 millones de habitante encontramos el territorio Argentino. Con una extensión de 2.780.400 km2 es el segundo país más grande de América Latina (primero...

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ENOLOGIA DE CHILE 01

ENOLOGIA DE CHILE 01

Escrito por: Shyla Arce Berenson Descripción del País Chile esta situado a lo largo de la costa occidental del cono sur de Sudamérica, en el segmento más alto de la cordillera de los Andes y el Océano Pacifico. Su forma es única: es uno de los países...

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NUEVAS CEPAS

NUEVAS CEPAS

Por BBC Mundo, BBC Mundo Hacen faltan nuevas uvas para preservar el vino Científicos tratan de desarrollar nuevas variedades de uva que puedan resistir las enfermedades, con ayuda de la genética. El futuro de la industria vitivinícola depende del desarrollo...

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LOS ESTORNINOS Y EL VINO

LOS ESTORNINOS Y EL VINO

BUCAREST.- No hubo nada misterioso en la muerte de una bandada de aves en Rumania la semana pasada: Simplemente estaban borrachos. Los residentes de la ciudad de Constanta alertaron a las autoridades el sábado luego de hallar decenas de estorninos muertos,...

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SHIRAZ, LA NEGRA LINDA

SHIRAZ, LA NEGRA LINDA

Adelaide, tierra del Shiraz El sur de Australia se impuso en el mundo del vino con el varietal Shiraz y con una fuerte herencia europea que se expresa en vinos intensos y cargados de personalidad propia Australia conquistó el mundo desde hace más de dos...

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PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA

PROGRAMA DE ENOLOGIA - MATRICULA ABIERTA

Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES – 11 DE ENERO 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Profesionales y Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar el mejor...

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EL VINO ARGENTINO

EL VINO ARGENTINO

efe.com Argentina declara al vino como su bebida nacional y va por el mate Buenos Aires, 24 nov (EFE).- Argentina declaró hoy al vino como su "bebida nacional", un reconocimiento a una industria que alcanzó una facturación anual de 10.500 millones de...

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ENOLOGIA - INICIO DE CLASES 11 DE ENERO

ENOLOGIA - INICIO DE CLASES 11 DE ENERO

Instituto de los Andes Presenta EL PROGRAMA MÁS COMPLETO DE ENOLOGÍA MATRICULA ABIERTA – INICIO DE CLASES – 11 DE ENERO 48 CAPITULOS -TEMAS Programa para Profesionales y Aficionados: Clases de Cata y Maridaje, Cocinando con Vino, Como Seleccionar el mejor...

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