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BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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20 nutricion

ASÍ COMES, ASÍ ENVEJECES

ASÍ COMES, ASÍ ENVEJECES

laverdad.es - El miembro fundador de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, el doctor Javier Morán Rey, impartió recientemente la conferencia 'Alimentos Funcionales. Entre la ciencia y el mercado', enmarcada en el tercer ciclo de conferencias...

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ANOREXIA Y VIGOREXIA

ANOREXIA Y VIGOREXIA

La anorexia y la vigorexia son dos trastornos de la alimentación específicos con distinciones que saltan a la vista de cualquiera, pero a su vez, aunque no lo parezca comparten puntos en común. Veamos cuales son las similitudes y las diferencias: nutrición.pro.com...

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EL EJERCICIO Y LA OBESIDAD

EL EJERCICIO Y LA OBESIDAD

"Primero pensábamos que la obesidad era un problema relacionado con la comida pero con el tiempo hemos observado que mantener hábitos sendentarios es más importante que una alimentación desequilibrada", ha asegurado Felipe Casanueva, director científico...

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DIETAS DE FIN DE AÑO

DIETAS DE FIN DE AÑO

Fuente :La Segunda Online Una práctica muy común en este período del año es someterse a dietas muy restrictivas que permitan alcanzar un peso adecuado para lucir bien durante el tiempo de calor. Sin embargo, esta determinación puede ocasionar más de algún...

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LOS ALIMENTOS Y LAS ALERGIAS

LOS ALIMENTOS Y LAS ALERGIAS

Los alimentos que provocan alergias en los más chicos Ni dulces ni chocolates. Los más peligrosos son los lácteos, huevo, maní y pescados Habitualmente los padres relacionan las alergias alimentarias con el chocolate o los cítricos. Sin embargo, son los...

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LA GLOBESIDAD

LA GLOBESIDAD

xornal.com - Víctor Sariego - Es un problema de salud convertido en epidemia mundial y que ya no distingue entre niños y adultos, ni entre ricos o pobres. De hecho, atendiendo a los autores del término, uno de cada cinco habitantes del planeta padecen...

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DIETAS DISOCIADAS

DIETAS DISOCIADAS

nutricion.pro - La dieta Montignac , la dieta del doctor Shelton , la del doctor Hay y muchas otras que te dejan comer sin limitarte en cantidades siempre y cuando no combines grasas y proteínas con hidratos de carbono. Suena genial no tener que contar...

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NUTRICION: MITOS Y CIENCIA

NUTRICION: MITOS Y CIENCIA

POR CAROLINA G. MENÉNDEZ Oviedo Comienzan por un simple comentario, una publicidad confusa, la opinión de una persona sin la suficiente formación o el testimonio de algún personaje popular, y acaban convirtiéndose en mitos. Así actúan muchas de las recomendaciones...

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LOS MITOS DE LAS DIETAS

LOS MITOS DE LAS DIETAS

Si usted está tan comprometido con la idea de bajar de peso como para negarse a comer una papa al horno por temor de consumir carbohidratos vacíos, podría estar pasando por alto nutrientes importantes y relegando su alimentación a un segundo plano. Abra...

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DIETOTERAPIA

DIETOTERAPIA

Nutriterapia para la vitalidad Nutrición y energía al instante Getty Images Alimentos como el chocolate pueden darte más vitalidad de la que crees. Daniel Galilea, EFE Los alimentos no sólo entregan nutrientes al organismo, también le ayudan a repararse...

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