BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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Por: C. Castro Carbón – El País - España Comer demasiadas hamburguesas puede producir obesidad y aumento del colesterol. Al igual que se avisa en los paquetes de tabaco, los consumidores deberían estar advertidos de las consecuencias del consumo de ciertos...
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Dieta baja en carbohidratos mejora los niveles de colesterol NUEVA YORK (Reuters Health) - Adherir a una alimentación en base a vegetales baja en carbohidratos es efectivo para promover la pérdida de peso y resulta mejor que la dieta estándar baja en...
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LOS CELÍACOS La Intolerancia al Gluten La enfermedad celíaca es una alteración intestinal crónica producida por el contacto con gluten, que es una proteína que se encuentra en algunos cereales como el trigo, la cebada, la avena o el centeno, y que induce...
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Fuente: Eco Diario - Salud Las dietas del futuro incluirán, gracias a los avances en Nutrigenómica que se realizarán en las próximas dos décadas, productos bioactivos para mejorar las funciones cerebrales del individuo, disminuir el deterioro óseo-muscular...
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INGRID SALAS B., DERMATÓLOGA - El Universal El acné, una condición dermatológica común, afecta a muchos individuos en diferentes etapas de la vida. El rol específico de la dieta en el desarrollo del acné ha sido objeto de debate público por mucho tiempo,...
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La risa tiene efectos preventivos en las personas diabéticas Los diabéticos que se brindan una buena dosis diaria de risas y buen humor no sólo le hacen un favor a su estado de ánimo, también los ayuda a mejorar sus niveles de colesterol y a disminuir...
Leer el postExpertos intercambian avances en nutrigenómica Fecha: 16 de abril del 2009 Reportero: Rafael H. Guadarrama La frase "Somos lo que comemos" ahora posee un nuevo significado. Los avances en genómica han demostrado que los alimentos poseen ciertas sustancias...
Leer el postCOMENTARIOS SOBRE BIOLOGÍA MALEN RUIZ DE ELVIRA - Madrid - El País Peter Agre, estadounidense de ascendencia noruega, tenía el objetivo de hacer algo por sus semejantes y por eso se convirtió en médico, pero el premio Nobel que obtuvo en 2003 fue, curiosamente,...
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El día de hoy escuchamos mucho hablar sobre el colesterol y muchos desconocemos que es el colesterol. El colesterol es un tipo de grasa que circula por nuestra sangre y que cuando sus niveles normales se encuentran elevados este exceso de grasa se va...
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Por el Dr. Mark Liponis, Revista Parade 10 consejos para perder peso de una vez por todas Reglas simples para una vida comiendo sanamente Olvida todos los planes complicados o las dietas universales. Estas simples reglas son la clave para una vida comiendo...
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