BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 06 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1600. La gran batalla. Iyeasu Tokugawa y sus samuráis liquidan a sus rivales en la famosa batalla de Sekigahara. Es el emperador absoluto de Japón. 1600. Furuta Oribe es...
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EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 05 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1513. Por fin la China. Los portugueses llegan a Cantón, han descubierto las maravillas de la China. Toman té. 1515. Excesos lusitanos. La llamada toma de Ormuz por Alfonso...
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EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 04 Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1200. El té se cultiva en Japón. Uji, es un distrito cerca de la antigua ciudad de Kyoto, que se convirtió rápidamente en la primera región de producción de Japón. Desde...
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EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 3 Por. Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 700. La mayoría de edad. A partir del siglo VIII el seguimiento de la historia del té en la China es una tarea mas precisa, pues el té adquirió su propio ideograma (pronunciado...
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Instituto de los Ande - Panel: Té JORHAT, India (AFP) - Científicos indios anunciaron el viernes pasado que habían patentado una píldora de té que produce casi los mismos efectos de una taza de esta infusión. El equipo de cuatro investigadores del Estado...
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La fama del Cutty Sark no proviene de haber participado en grandes gestas militares, como sí lo hizo el Victory del Almirante Nelson; durante casi 100 años, este velero unió la metrópoli británica con sus colonias transportando té. A fines del siglo XX,...
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Por Michael Kahn LONDRES (Reuters) - Tomar algunas tazas de té verde por día ayudaría a prevenir la enfermedad cardíaca, según indicaron investigadores griegos el miércoles. Un estudio publicado en European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation...
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Escrito por : Shyla Arce B. El método en principio es para prepara té pero vale para otras hierbas secas en infusión . Preparar el té en tetera preferentemente . Para otras hierbas se puede sustitutir la tetera por un recipiente apropiado para la cantidad...
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De: 6068Diadepasion Los chinos toman té desde hace más de 4 mil años. El té es una de las infusiones indispensables en la vida cotidiana de los chinos. Cuando vienen los visitantes, los chinos suelen ofrecerles el té. Mientras toman té mientras charlan....
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SERIE: EL CINE Y LA GASTRONOMIA - FILMOTECA DEL INSTITUTO DE LOS ANDES El olor de la papaya verde es una película del año 1993 que fue dirigida por el director de cine vietnamita Anh Hung Tran, nominada ese mismo año a un premio oscar como mejor película...
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