750 grammes Todos los blogs Blogs principales Cocina
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog
MENU

INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

Publicidad

TRANSGÉNICOS EN EL PERÚ

TRANSGÉNICOS EN EL PERÚ

Los cultivos transgénicos han sido enfrentados interesadamente contra los cultivos orgánicos para sancionar en el Congreso una moratoria o postergación de la aplicación de los primeros en el Perú, ocultándose que no hay tal colisión porque ambos coexisten...

Leer el post
Publicidad

EL BRUJO DEGOLLADOR

EL BRUJO DEGOLLADOR

Arqueólogos peruanos hallaron en el norte de Perú la tumba de un personaje encargado de sacrificios humanos de la cultura Lambayeque (700 a 1375 D.C) que estaba enterrado con sus cuchillos y ofrendas humanas, informó el investigador Carlos Wester. "Hemos...

Leer el post

LA DIETA PERSONALIZADA

LA DIETA PERSONALIZADA

La nutrigenómica es una ciencia que permite una personalización de la dieta alimenticia y la prevención de enfermedades de tipo crónico, tal como destacó esta semana el catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada y presidente...

Leer el post

VIDEO: LA HISTORIA DEL TÉ

VIDEO: LA HISTORIA DEL TÉ

LA HISTORIA EN VIDEO DE UNA DE LAS BEBIDAS MILENARIAS PREFERIDAS EN EL MUNDO ENTERO: EL TÉ http://sn103w.snt103.mail.live.com/default.aspx?rru=inbox#fid=1&fav=1&n=245821558&rru=inbox&mid=63cc0b05-ace9-11e0-95ba-002264c2030c&fv=1

Leer el post
Publicidad

EL HUEVO O LA GALLINA

EL HUEVO O LA GALLINA

Madrid, (EFE).- Seguro que alguna vez se ha planteado la clásica pregunta de "¿quién fue primero? ¿La gallina o el huevo?". Naturalmente, es una pregunta-trampa, sin respuesta: la gallina nace de un huevo que ha puesto otra gallina, la cual procede de...

Leer el post

MACHU PICCHU 550

MACHU PICCHU 550

Por Antonio Zapata Ahora que los medios celebran los primeros 100 años de Hiram Bingham, conviene recordar que la construcción de Machu Picchu data de 1450-1480. El soberano reinante era Pachacútec, quien venía de obtener la victoria sobre los chancas...

Leer el post

LA VENDIMIA DE GOYA

LA VENDIMIA DE GOYA

La vendimia o El otoño es un cuadro de Francisco de Goya conservado en el Museo del Prado y que forma parte de la serie de cartones para tapices que representaban las estaciones. Corresponde a una serie de cartones que Goya pintó para los tapices que...

Leer el post

QUE FUE MACHU PICCHU

QUE FUE MACHU PICCHU

Machu Picchu, cuyo centenario de descubrimiento se celebra este jueves, es una imponente ciudad de piedra al sur del Perú cuya función en su época de esplendor pudo ser la de centro ceremonial o sitio de descanso de nobles incas mientras que los expertos...

Leer el post
Publicidad

JUAN PABLO VISCARDO Y GUZMÁN

JUAN PABLO VISCARDO Y GUZMÁN

Perú 200 - Instituto de los Andes Homenaje a la Independencia del Perú: 1821 - 28 de Julio - 2021 Juan Pablo Viscardo y Guzmán (Pampacolca, Arequipa, 1748 - † Londres, 1798). Jesuita e intelectual. Precursor de la Independencia del Perú, es una figura...

Leer el post

EL CHUPE DE CAMARONES

EL CHUPE DE CAMARONES

Chupe de camarones, servido y soberbio Se atribuye a esta sopa un origen rebosante de erotismo y seducción. Más allá de la leyenda, lo que no se discute es su capacidad para estimular al más gélido comensal. Ahora que el frío arrecia, sumerjámonos en...

Leer el post