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INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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LOS SUMEROS - 04

LOS SUMEROS - 04

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Historia de la Exploración. Los ciudadanos de Súmer eran libres, pero existían numerosos esclavos, que eran prisioneros de guerra o esclavos de otras etnias comprados o capturados. A través de la historia se han repetido...

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LA HISTORIA DEL TÉ - 01

LA HISTORIA DEL TÉ - 01

El Divino Jade que Unió las Culturas de Oriente y Occidente Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes De acuerdo con la leyenda china, el Emperador Shen-Nung descubrió esta bebida accidentalmente cuando estaba hirviendo agua a la sombra de...

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LOS SUMEROS - 03

LOS SUMEROS - 03

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Historia de la Exploración . La cultura sumeria evoluciona, a partir del 2500 (a.C) aporta grandes descubrimientos para la historia de la civilización, el arco, la cúpula y la bóveda son utilizadas en la construcción. Para...

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LOS SUMEROS - 02

LOS SUMEROS - 02

A partir del año 2500 (aC) Los inteligentes y laboriosos sumerios fueron desarrollando y transformando los pictogramas en signos abstractos que no necesariamente reproducían el dibujo de lo expresado. Por la forma de cuña que tenían los nuevos signos,...

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LOS SÚMEROS - 01

LOS SÚMEROS - 01

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Historia de la Exploración. Mesopotamia es una de las más famosas regiones de la historia, el vocablo significa entre dos ríos, y se refiere al espacio comprendido entre el Eufrates y el Tigris, mas específicamente parte...

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HISTORIA DEL MARTINI - 08

HISTORIA DEL MARTINI - 08

71 - Dean Martin. En 1945, un cómico de 18 años llamado Jerry Lewis conoce en Las Vegas, a un cantante de cabaret, Paúl Dino Crocetti, nueve años mayor, de nombre artístico Dean Martin, actúan juntos, el seductor Martin y el alocado payaso Lewis triunfan....

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LA HISTORIA DEL MARTINI - 07

LA HISTORIA DEL MARTINI - 07

60 - Ernest Hemingway. (1899-1961) Gran escritor y periodista norteamericano nacido en Oak Park, Illinois y fallecido en Ketchum, Idaho. Fue testigo de las dos grandes guerras del Siglo XX. Existen muchas anécdotas sobre la liberación de Paris en la segunda...

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HISTORIA DEL MARTINI - 06

HISTORIA DEL MARTINI - 06

51 - In and Out. Esta es una receta muy popular, “dentro y fuera”, es decir que a la copa vacía y helada del Martini se le añade unas gotas de vermú seco, luego es removido y desechado. Después se rellena la copa con ginebra helada y se adorna con una...

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HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA - 06

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA - 06

51 - In and Out. Esta es una receta muy popular, “dentro y fuera”, es decir que a la copa vacía y helada del Martini se le añade unas gotas de vermú seco, luego es removido y desechado. Después se rellena la copa con ginebra helada y se adorna con una...

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LA HISTORIA DEL MARTINI - 05

LA HISTORIA DEL MARTINI - 05

41 - La contaminación. Hay que luchar con denuedo contra cualquier tipo de perturbación: En las personas, que deben estar predispuestas. En el ambiente, que debe ser elegante, y en general eliminar otras contaminaciones especialmente en los ingredientes....

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