750 grammes Todos los blogs Blogs principales Cocina
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog
MENU

INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

Publicidad

LA HISTORIA DEL TÉ - 10

LA HISTORIA DEL TÉ - 10

EL SENDERO DEL TÉ - CAP: 10 Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1740. La Porcelana en Inglaterra. Se establece fabricas en Chelsea y Bristol. Inglaterra fue un sitio donde la porcelana se difundió en gran escala y donde se produjeron expresiones...

Leer el post
Publicidad

TACACHO CON CECINA

TACACHO CON CECINA

por Cecilia Portella Morote | portellace@hotmail.com Si la selva peruana se redujera solo a las descripciones que vierte la explosión mediática, sería un lugar paradisíaco, con gente más "caliente" que cálida y probablemente lo bastante exótica como para...

Leer el post

HOMENAJE AL CUSCO

«HOMENAJE AL DÍA DEL CUSCO» Este miércoles 24 de Junio (Día de la fiesta del Inti Raymi), a las 7.00 p.m., en la Casa-Museo Ricardo Palma, ubicada en General Suárez 189, altura cdra. 2 de la Av. Ricardo Palma, Miraflores, tendrá lugar el evento denominado...

Leer el post

HISTORIA DE LA SALUD - 08

HISTORIA DE LA SALUD - 08

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Historia de la Alimentación y la Salud 190 (AC) - En Egipto el papiro empieza a ser sustituido por pieles de animales como superficie para escribir. 128 (AC) - Nace en Grecia Asclepíades, quien se...

Leer el post
Publicidad

HISTORIA DE LA SALUD - 07

HISTORIA DE LA SALUD - 07

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - Perú Historia de la Alimentación y la Salud 460 (AC) - Nace en Grecia el filósofo Demócrito, según la tradición, estudió con Hipócrates. En la historia de la filosofía tiene una gran importancia...

Leer el post

HISTORIA DE LA SALUD - 06

HISTORIA DE LA SALUD - 06

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - Perú Historia de la Alimentación y la Salud 668 (AC) Gran apogeo cultural, político y militar en el primer período de esplendor asirio, durante el reinado de Assurbanipal existe un desarrollo de...

Leer el post

HISTORIA DE LA SALUD - 05

HISTORIA DE LA SALUD - 05

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - Perú Historia de la Alimentación y la Salud 1500 (AC) - Surge la gran cultura Chavín en los Andes. Sus conocimientos se difunden por regiones distantes, constatadas por la presencia de expresiones...

Leer el post

HISTORIA DE LA SALUD - 04

HISTORIA DE LA SALUD - 04

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - Perú Historia de la Alimentación y la Salud 2750 (aC) - Se concluye la pirámide de Saqqara, la obra más importante del médico Imhotep. Fue un imponente edificio de 60 metros de altura, ocupaba una...

Leer el post
Publicidad

CALIKUN Y LAS PALOMITAS DE MAIZ

CALIKUN Y LAS PALOMITAS DE MAIZ

Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Muy cerca de la hermosa ciudad de Andahuaylas, en pleno valle del río Chumbao, se encuentra la mágica laguna de Pacucha. El guía me llevó hacia un promontorio donde se podía divisar en todo su esplendor...

Leer el post

RUMI ÑAHUI Y LA ACHIRANA DE ICA

RUMI ÑAHUI Y LA ACHIRANA DE ICA

J ai me Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Esta muy popular historia sucedió en el año 1412, cuando él poderoso Inca Pachacutec - con un magnifico sequito y un numeroso ejercito - llega al fértil valle de Ica con el propósito de anexarlo al imperio...

Leer el post