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INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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ATENTADOS CONTRA HOTELES EN BAGDAD

ATENTADOS CONTRA HOTELES EN BAGDAD

"Ban pide al pueblo de Irak que mantenga su compromiso con los esfuerzos para lograr la reconciliación pese a este tipo de ataques", dijo hoy el portavoz de la ONU, Martin Nesirky, en una conferencia de prensa. Nesirky trasladó también las condolencias...

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EL CURANDERO

EL CURANDERO

Agence France-Presse Hallan en Perú semillas afrodisíacas en tumba de curandero de hace 800 años Arqueólogos peruanos encontraron una vasija de cerámica con más de 500 semillas de un producto natural, conocido como nectandras, a las que se les atribuye...

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ASÍ COMES, ASÍ ENVEJECES

ASÍ COMES, ASÍ ENVEJECES

laverdad.es - El miembro fundador de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, el doctor Javier Morán Rey, impartió recientemente la conferencia 'Alimentos Funcionales. Entre la ciencia y el mercado', enmarcada en el tercer ciclo de conferencias...

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QUESO EDAM

QUESO EDAM

Densek - El queso Edam se origino en Holanda en los años 1300 d.c. en una ciudad llamada del mismo nombre "Edam" que esta ubicada en una provincia al norte de holanda. En 1357 Edam recibió sus derechos municipales del Conde Guillermo V. El queso Edam...

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FONDUE

FONDUE

La fondue es una comida típica de Suiza, originaria de los macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes, a ambos lados de la frontera franco-suiza. Consiste en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido,...

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BRIE: EL REY DE LOS QUESOS

BRIE: EL REY DE LOS QUESOS

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes Denominado “El Rey de los Quesos”, el Brie es muy antiguo y famoso. Se fabrica actualmente con leche de vaca, coagulada naturalmente, sin prensar. Es de consistencia blanda y corteza enmohecida cubierta...

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VIDEO DEL 68 FESTIVAL DE GASTRONOMIA

VIDEO DEL 68 FESTIVAL DE GASTRONOMIA

http://www.youtube.com/watch?v=LHna-ZvawSw EL MAS COMPLETO CONCURSO DE GASTRONOMIA DESDE HACE 18 AÑOS... PROVECHO Y A SU SALUD...

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KRAFT Y CADBURY

KRAFT Y CADBURY

Los británicos se cabrean por perder Cadbury Expansión.com - Amparo Polo - Los ingleses están cabreados. Y yo es de las primeras veces que lo noto desde que vivo en Reino Unido. Que Cadbury, la legendaria marca de chocolates con 186 años de historia,...

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ANOREXIA Y VIGOREXIA

ANOREXIA Y VIGOREXIA

La anorexia y la vigorexia son dos trastornos de la alimentación específicos con distinciones que saltan a la vista de cualquiera, pero a su vez, aunque no lo parezca comparten puntos en común. Veamos cuales son las similitudes y las diferencias: nutrición.pro.com...

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NUEVO LIBRO

NUEVO LIBRO

GASTRONOMIA AFRODISIACA

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