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INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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EL VICTORY

EL VICTORY

El HMS Victory es un navío de línea británico, famoso por participar en 1805 en la Batalla de Trafalgar como buque insignia del almirante Horatio Nelson. Aunque se encuentra en un dique seco del puerto de Portsmouth como museo (en el sur de Inglaterra)...

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LAS CIFRAS DE LA GASTRONOMIA PERUANA

LAS CIFRAS DE LA GASTRONOMIA PERUANA

Por: Ceilia Portella Morote A propósito de las estadísticas La coyuntura lo amerita. En este panorama de anuncios y ofrecimientos, en el que los peruanos comunes esperamos y demandamos una propuesta integral, donde la optimización de la salud, educación...

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LAS ESPINACAS

LAS ESPINACAS

Por BBC Mundo Popeye tenía razón... Las espinacas ayudan a nuestros músculos Un estudio científico demuestra que el mejor asesor nutricionista de las madres, Popeye, tenía razón al invitar, con su ejemplo, a los niños a comer espinacas para ser fuertes....

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5,628.522 GRACIAS, POR VISITARNOS

5,628.522 GRACIAS, POR VISITARNOS

En julio del año 2007 iniciamos la tarea de difundir cultura, ciencia y tecnología a través del ciberespacio, mediante nuestros blogs y paginas web. En ese mes tuvimos 127 visitantes y 16 correos, después de tres años y medio hemos llegado al 31 de Enero...

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DIETOTERAPIA - CANCER

DIETOTERAPIA - CANCER

El cáncer es una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que, de no mediar intervención alguna, 84 millones de personas habrán muerto de cáncer entre 2005 y 2015. Estos son algunos de...

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ENOLOGIA DE ARGENTINA 01

ENOLOGIA DE ARGENTINA 01

ENVIADO POR: HELIANA PAGANI Situado en el extremo sureste de América latina, con una población de 40 millones de habitante encontramos el territorio Argentino. Con una extensión de 2.780.400 km2 es el segundo país más grande de América Latina (primero...

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KAHLÚA

KAHLÚA

Historia del licor Kahlúa Publicado por Elkanu Que es Kahlúa? Es un licor de café producido en Estados Unidos y su fama es de alcance mundial. Se realiza en base a café mexicano de la mejor calidad y por este motivo tiene un color marrón oscuro y un sabor...

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ENOLOGIA DE CHILE 01

ENOLOGIA DE CHILE 01

Escrito por: Shyla Arce Berenson Descripción del País Chile esta situado a lo largo de la costa occidental del cono sur de Sudamérica, en el segmento más alto de la cordillera de los Andes y el Océano Pacifico. Su forma es única: es uno de los países...

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LA SALSA VIZCAINA

LA SALSA VIZCAINA

José Ángel Iturbe, "Bigotes" Ganador del XVIII Premio Félix Mocoroa de Investigación en alimentación vasca "La salsa vizcaina se merece una calle" José Ángel Iturbe, más conocido como ’Bigotes’ en el mundillo gastronómico, ha sido merecedor del prestigioso...

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EL MENU PERUANO EN MADRID FUSION

EL MENU PERUANO EN MADRID FUSION

Fue la primera vez que en Madrid Fusión se sirve un menú que no sea español. En esta importante feria gastronómica, que se realizo desde el 25 hasta el 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid . Gaston Acurio dijo en conferencia de prensa...

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