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INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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CERVEZAS EN LA WEB

CERVEZAS EN LA WEB

Aplicación para Android muestra las cervezas de todo el mundo Los usuarios del sistema operativo para celular Android podrán acceder a The Beer Expert (Expertos en Cerveza), una nueva aplicación que entrega datos sobre las cervezas de todo el mundo. Se...

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HISTORIA DE LAS DIETAS

HISTORIA DE LAS DIETAS

Tras 150 años, no existe dieta mágica para adelgazar La obsesión con el peso y cómo perderlo data de al menos 1863, cuando se inventó el menú bajo en calorías para perder peso DIETAS Las primeras tablas que mostraban el peso ideal en relación con la altura...

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GALLETAS DE LA FORTUNA

GALLETAS DE LA FORTUNA

La Galleta de la Fortuna son un dulce que se obsequia, se sirve con el té o se recibe al pagar la cuenta en los restaurantes chinos. Dentro hay un pequeño papel que esconde un mensaje o un proverbio, a veces un pensamiento humorístico. Su origen no está...

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EL RESTAURANTE MAS ALTO DEL MUNDO

EL RESTAURANTE MAS ALTO DEL MUNDO

AFP - Un restaurante en el piso 122 de Burj Jalifa, el más alto del mundo Un restaurante abrió sus puertas el domingo en el piso 122 de la torre Burj Jalifa en Dubái, a 422 metros del suelo, convirtiéndose así en el más elevado del mundo, anunció su promotor....

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NOTABLES COCINERAS

NOTABLES COCINERAS

EFE - No deja de ser paradójico que aunque en el reparto de roles más tradicional la cocina se considere asunto de mujeres, al punto de tildar de "cocinillas" al varón que hace en casa sus pinitos culinarios, a la hora de repasar los nombres de los profesionales...

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BAGLE BASILIO

BAGLE BASILIO

Las mandarinas y Sandwich del Bagle Basilio Ingredientes para este sándwich degustación de los siguientes: 2 mandarinas, en rebanadas delgadas 2 bagels, divididas 4 cucharadas de queso crema sin grasa 11 hojas de albahaca pequeños 1 / 3 cucharadita de...

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ESPERANDO A LA CIENCIA

ESPERANDO A LA CIENCIA

10 enfermedades incurables El Ébola: Es un terrible virus que provoca fiebre hemorrágica que suele ser mortal y que se propaga de los primates a los seres humanos. La tasa de mortalidad es del 50 al 90% de los casos. Surgió en África en 1976 La Polio:...

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NUEVAS CEPAS

NUEVAS CEPAS

Por BBC Mundo, BBC Mundo Hacen faltan nuevas uvas para preservar el vino Científicos tratan de desarrollar nuevas variedades de uva que puedan resistir las enfermedades, con ayuda de la genética. El futuro de la industria vitivinícola depende del desarrollo...

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NUEVA TUMBA EN SICÁN

NUEVA TUMBA EN SICÁN

Agence France-Presse Hallan tumba de gobernante Sicán de 1.100 años antigüedad en norte de Perú Arqueólogos peruanos hallaron la tumba de un alto gobernante de la cultura Sicán, con restos humanos de más de 1.100 años de antigüedad en un centro ceremonial...

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EL AÑO DE LA GASTROQUIMICA

EL AÑO DE LA GASTROQUIMICA

Por Nazario Martín León -A partir del 27 de enero una avalancha de actos, congresos, escuelas, talleres y exposiciones con el denominador común de la química se desarrollarán en todo el mundo, con el objetivo central de celebrar esta disciplina y ponerla...

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