BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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Agence France-Presse, Perú: hallan restos de personaje preinca de 1.200 años de antigüedad Arqueólogos peruanos hallaron los restos de un personaje de la élite de la cultura preinca de Sicán, con más de 1.200 años de antigüedad, en un centro ceremonial...
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HOY SUPERAMOS EL MILLON DE VISITANTES.... SOMOS EL PRIMER BLOG ESPECIALIZADO EN LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA... EN DIFUNDIR CULTURA Y AMISTAD. GRACIAS POR TODAS LAS FELICITACIONES Y COMENTARIOS RECIBIDOS, QUE RATIFICAN NUESTRO COMPROMISO DE INVESTIGACION,...
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Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes - Perú 1537. Angelina, la Nueva Esposa del Conquistador. Francisco Pizarro desarrolla todo un plan para separarse de Inés Huaylas Yupanqui. Inventa o alienta un romance entre su esposa y su secretario...
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Por Tamara Armada /ES, http://www.grupoq.com.ar/ Grasas y aceites: no tan malos Aunque siempre se hable de las desventajas que existen al consumir grasas, hay beneficios de los que no estamos al tanto. Descubrí cuáles son las grasas que sí resultan buenas...
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Por: Cecilia Portella Morote El nevado que cubre los secretos de la deliciosa teja, marca la diferencia con las otras que tienen cobertura de chocolate y que encontramos en casi todo el país. Las tejas blancas son solo iqueñas, nacen del encuentro del...
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Por BBC Mundo, BBC Mundo Un fósil que "conecta" a humanos y monos Descubrieron el cráneo de un animal que podría pertenecer a un ancestro común de los monos del Viejo Mundo y los simios, incluyendo humanos. "Cráneo del primate Saadanius hijazensis" Investigadores...
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Entramos a la Iglesia de la Concepción, en pleno centro de Lima, el templo estaba en penumbras, solo unas cuantas velas estaban prendidas en uno de los altares. Jacinto Chupiquiondo, había coordinado una reunión en ese lugar junto con Judith Rosario,...
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NOTICIAS A LA CARTA/ actualidad Consejos y receta para hacer una buena paella DICCIONARIO DE GASTRONOMÍA Y SALUD - A FUEGO LENTO (Miguel J. Jordá). ¡Cómo nos gustan en verano las paellas al aire libre! Y no digamos si nos la sirven en una terraza al lado...
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USTED PUEDE DELEITARSE Y ASOMBRARSE CON LOS 100 MEJORES HOTELES DEL MUNDO DONDE APARECEN EN PRIVILEGIADO PUESTO DOS SUPER HOTELES PERUANOS... ENLACE: www.travelandleisure.com/worldsbest/2010/hotels/resorts-latinamerica/46 TERCER LUGAR: INKATERRA MACHU...
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Prof: Jaime Ariansen Céspedes - Historia de la Gastronomía Peruana Comenzamos esta Historia de la Gastronomía Peruana, señalando que hemos aportado un extraordinario conjunto de productos nativos que revolucionaron la gastronomía internacional; y sin...
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