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INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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LEWIS y CLARK - 01

LEWIS y CLARK - 01

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes Grandes Exploraciones En 1803 el presidente de Estados Unidos Thomas Jefferson, realiza una de las compras más fabulosas de la historia, un inmenso territorio de mas de 2 millones de kilómetros cuadrados,...

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EL VINO PARA EL SUSHI

EL VINO PARA EL SUSHI

EL VINO PARA EL SUSHI Oroya vino para sushi y comida japonesa E l sushi hecho en su mayoría de pescados frescos, grasos, con arroz, con sabores complejos aportados por las algas Nori y por el efervescente wasabe, no es fácil de maridar; y lo mismo pasa...

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JOHNNIE WALKER BLUE

JOHNNIE WALKER BLUE

ARTURO SAVAGE El Lujo De Difundir Una Experiencia Única Aprender a apreciar. Así puede definirse la labor de Arturo Savage, quien va por toda Latino América, como embajador de Johnnie Walker Blue Label, entrenando otros embajadores de marca.Conozca a...

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CAFE: KOPI LUWAK

CAFE: KOPI LUWAK

Curso: Historia de la Gastronomía Universal Nombre: Rita Albrizzio Capítulo 4 El Café Fuente: http://www.realkopiluwak.com/intro-real-kopi-luwak/ http://www.gastronomiaycia.com/2008/04/18/kopi-luwak-un-poco-de-historia-del-cafe-mas-caro-del-mundo/ Kopi...

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EL SUSHI 01

EL SUSHI 01

El sushi, es un plato de origen japonés a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz , azúcar , sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos . Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares...

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CLASES DE SUSHI

CLASES DE SUSHI

TODOS LOS JUEVES A LAS 3:00 PM LOGRA TU DIPLOMA DE ITAMAE INVERSION POR CLASE 30 SOLES AUSPICIADO POR LA ASOCIACION DE ITAMAES DEL INSTITUTO DE LOS ANDES

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WARIQUE

La palabra “Warique” en la voz de Martha Hildebrant y Raúl Vargas No existe en el mundo un lenguaje en el cual se pueda manifestar con un solo verbo tantos estados de ánimo, tantos grados de dulcedumbre, o de ternura, o de pasión, o de ira o de desdén....

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HISTORIA DE LAS ESPECIAS - 02

HISTORIA DE LAS ESPECIAS - 02

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes 1336. En el banquete que el duque de Burgundy invitó a Carlos el Hermoso, se consumieron más de 300 Kg. de mostaza. 1405. El navegante chino Cheng-Ho, dirige durante 20 años seis expediciones, con...

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NUTRICOSMETICA

NUTRICOSMETICA

Por Carmen Martín - EFE Reportajes, Nutricosmética, de acción interna La nutricosmética trabaja en las capas profundas de la piel para hacer aparecer la belleza en el exterior. Combate la celulitis, potencia el bronceado o tensa el óvalo facial. La firma...

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TUPUNGATO

TUPUNGATO

Jaime. En primer término le agradesco su respuesta y su dedicación para encontrar rastros del capitan Juan Luis Ladrón de Guevara. Le prometo que en pocos dias mas le enviaré una pequeña historia de tupungato con fechas y datos exactos que extreré del...

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