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INSTITUTO DE LOS ANDES

BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com

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LA CERVEZA Y PARIS HILTON

LA CERVEZA Y PARIS HILTON

Paris Hilton si que trabaja. La heredera millonaria será la imagen de la nueva campaña publicitaria que el grupo cervecero Schincariol lanza al mercado un nuevo producto denominado "Devassa bien rubia" El presidente del grupo, Adriano Schincariol, informó...

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LA COCINA EN EL RENACIMIENTO

LA COCINA EN EL RENACIMIENTO

Julio Valles Rojo - A Fuego Lento - El arte de la cocina y de la buena mesa es evidente que no era conocido por los habitantes de las cavernas. El buen comer ha ido evolucionando a medida del progreso del hombre. Los medios materiales para transformar...

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A CONTROLAR EL COLESTEROL

A CONTROLAR EL COLESTEROL

Especialistas aconsejan controlar el colesterol a partir de los 20 años El nivel de colesterol en sangre aumenta con los años y, por ese motivo, los controles suelen comenzar en la mediana edad. Sin embargo, expertos de Estados Unidos aconsejaron empezar...

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FONDUE 2

FONDUE 2

POR.VIRGILIO HERMOZA - Suiza es conocida por su abundancia de quesos. Entre los platos de quesos más típicos del país figuran la fondue y la raclette, dos comidas elaboradas con queso fundido y que se comen sobre todo en invierno. Hay muchas maneras de...

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EL QUESO MAS CARO DEL MUNDO

EL QUESO MAS CARO DEL MUNDO

Queso de Alce Por: Maria Katty Uribe Artica El queso es probablemente el mas popular de todos los productos lacteos que hay en el mundo. Ademas, es un alimento tan antiguo que poco se sabe sobre su fecha de aparicion. Solo en el 2004, mas de 18 millones...

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QUE BUENA ES LA CERVEZA

QUE BUENA ES LA CERVEZA

Por BBC Mundo, BBC Mundo. La cerveza fortalece los huesos Algunos tipos de cerveza, tomada con moderación, parece proteger a los huesos, afirma una investigación. "Cerveza" Algunos tipos de cerveza, especialmente la rubia, parece ayudar al fortalecimiento...

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NUEVO VIDEO: PEDRO MIGUEL SCHIAFFINO

NUEVO VIDEO: PEDRO MIGUEL SCHIAFFINO

COCINA DE AUTOR http://www.youtube.com/watch?v=TgODEbbS0Qs

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EL QUESO EDAM 2

EL QUESO EDAM 2

El queso Edam se origino en Holanda en los años 1300 d.c. en una ciudad llamada del mismo nombre "Edam" que esta ubicada en una provincia al norte de holanda. En 1357 Edam recibió sus derechos municipales del Conde Guillermo V. El queso Edam fue llamado...

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EL CAFÉ EN COLOMBIA

EL CAFÉ EN COLOMBIA

No existe plena certeza sobre las condiciones en que llegó el café a Colombia. Los indicios históricos señalan que los jesuitas trajeron semillas del grano a la Nueva Granada hacia 1730, pero existen distintas versiones al respecto. La tradición dice...

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NUEVO VIDEO: LOS ANTICUCHOS

NUEVO VIDEO: LOS ANTICUCHOS

http://www.youtube.com/watch?v=5I4P4vT8chc

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