BLOG DE JAIME ARIANSEN CESPEDES, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LOS ANDES DE LIMA - PERÚ jaimeariansen@hotmail.com
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La tecnología desembarca en el mundo del vino El iPhone pone a disposición del usuario toda una gama de aplicaciones para convertirse en un experto enólogo Una nueva generación de aplicaciones para el revolucionario teléfono móvil de Apple, el iPhone,...
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La mitad de los casos de anorexia nerviosa y el 60% de los de bulimia remite por completo, según una experta La profesora de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra, Susana Santiago impartió una charla en el centro Europa Press - La...
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Historia: Un viernes 4 de Noviembre de 1532, llegaron al Perú los españoles, y se asentaron en el Perú. Como todo ser humano, siempre recuerdan la comida de su niñez o de su terruño, ellos añoraban el Queso y en especial el de cabra. Este animal no lo...
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El Emmental es, según define la RAE , un queso de origen suizo , semejante al queso gruyer , hecho de leche de vaca , y con agujeros característicos. Se trata de un queso suizo alpino , proveniente del valle del río Emme (tal en alemán significa valle)....
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(Por: Raúl García Jiménez). Con el paso de los años Nueva York se ha convertido en una de las ciudades más cosmopolitas y pobladas de los Estados Unidos. La ciudad está compuesta por distritos de los que podemos destacar: Manhattan, Queens, Bronx y Staten...
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EL CAIRO (AP) - El afamado faraón egipcio Tutankamón padeció de paladar hendido y un pie deforme, que probablemente lo obligaron a caminar con un bastón y murió por complicaciones de una pierna rota agravadas por el paludismo, según el estudio más extenso...
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Entre los debates que surgen todo el tiempo en torno a los transgénicos, surgió un argumento que sostenía que si en un país se prohibieran los transgénicos, este se quedaría sin poder comer queso, porque ahora se hace con cuajo transgénico. El queso,...
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Por: Edison Aliaga Montoya El "Grand Marnier" nace en plena Revolución Industrial francesa, allá por el año 1880; mientras el vapor invadía el país, Eugenio Luis Alejandro Lapostole-Marnier ensayaba en sus destilerías la fórmula de un nuevo licor, que...
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Por COLLEEN BARRY - The Associated Press - CANALE D’ALBA, Italia -- La receta de Campari, el aperitivo italiano de Ernest Hemingway y James Bond, es un secreto celosamente guardado desde hace casi 150 años. Sólo dos personas conocen la mezcla exacta de...
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LA HISTORIA DE MARIE BRIZARD Marie Brizard: historia y leyenda Hace algunos siglos, cuando la sociedad daba una oportunidad había que tomarla, de lo contrario, nada, se pasaba al olvido. Hablar de oportunidades para destacarse o sobresalir en el caso...
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